登封品茶上课群,登封茶艺学习交流圈
这几天总有朋友问我,登封品茶上课群到底是做什么的?其实啊,这就是我们这群爱茶人在登封搞的小天地。上周末大家还聚在嵩阳书院附近的老茶馆,跟着老师傅学怎么泡好一杯信阳毛尖。
记得第一次参加活动时,我还闹过笑话。看老师温杯烫盏的动作行云流水,我照着做却把盖碗给摔了。当时脸上烧得厉害,没想到老师笑呵呵地说:“磕碰才是真功夫的开始嘛。”这句话让我一下子放松下来。在登封茶艺学习交流圈里,从来没有人笑话你的笨手笨脚。
茶香里的登封味道
要说我们这群人最享受的,就是每个月初的茶会。有时候在少室山下的农家小院,有时候在观星台旁的茶舍。上周六我们围坐在老槐树下,轮流冲泡各自带来的茶叶。李姐带来的那款本地野茶特别有意思,入口微苦,但回甘特别悠长,像极了咱们登封人淳朴又耐人寻味的性格。
其实喝茶这件事,说简单也简单,说难也难。刚开始我觉得不就是把茶叶往水里一扔嘛。后来在登封品茶上课群里待久了才明白,水温差个叁五度,冲泡快个十几秒,茶汤的滋味就完全不一样了。现在每次注水时,我都会盯着茶叶在水中舒展的样子,心里特别踏实。
前两天还有个刚入群的小姑娘问我,要不要买套很贵的茶具。我跟她说,我最初用的就是个玻璃杯,现在偶尔还会拿出来用。在登封茶艺学习交流圈里,大家更在意的是那份品茶的心意,而不是装备有多高级。这话说出来,感觉她顿时松了口气。
最近我们正在尝试把登封的武术文化和茶道结合起来。少林寺的延慧师傅说过“禅茶一味”,这个味到底在哪里呢?有时候练完八段锦再喝茶,确实会觉得那杯茶特别清甜。这个发现让群里的伙伴们都特别兴奋,约好了下个月要去嵩山脚下找个清静地方,好好体会这种奇妙的感受。
说实话,能在登封品茶上课群认识这么多有趣的人,真是件幸运的事。昨天老王还在群里发了他去茶山拍的照片,翠绿翠绿的茶园看着就让人心情舒畅。他说等明年春茶上市,要带我们亲自去体验采茶。大家都开始盼着明年的春天了。
现在每天再忙,我也会给自己泡杯茶。看着热气袅袅升起,闻着淡淡的茶香,整个人就静下来了。这种习惯已经成了生活中不可或缺的部分,就像我们登封品茶上课群里的伙伴们,不知不觉都成了彼此生活里温暖的存在。