凌海喝茶快餐号,临海品茶简餐号
说起凌海喝茶快餐号,老街坊们没有不熟悉的。这家店就开在临海路拐角,蓝色招牌被海风吹得有些褪色,却总飘着茶香和饭菜香。老板娘李姐常说:“咱们这儿啊,就是让赶时间的人吃饱,让想歇脚的人喝好。”
隔壁新开的临海品茶简餐号倒是气派很多,落地玻璃窗,原木桌椅,菜单上还有手冲单丛和冷萃龙井。可街坊王大爷撇撇嘴:“他们家冰滴茶是好喝,但少点热乎气儿。不像李姐那儿,茶壶往桌上一跺,开水哗啦啦一冲,茶叶在杯里打转儿的样子,看着就舒坦。”
两种滋味两种人生
你说怪不怪,同样是做茶餐,两家的路子完全不同。凌海喝茶快餐号早上六点就开门,蒸包子的雾气混着铁观音的茶香, construction工人端着不锈钢杯来接开水,自己抓把茶叶,靠在柜台上和三两工友聊上几句。那份自在,就像在自家厨房。李姐忙里偷闲还会喊一嗓子:“张师傅,今天包子是梅干菜肉的,给你留了两个!”
而临海品茶简餐号要九点才营业,穿棉麻制服的服务员细致地介绍着:“我们家的正山小种带有桂圆干香,配这款抹茶蛋糕正好。”店里常坐着看书的白领,或小声谈事的生意人。环境雅致,却总让人觉得,得端着点儿。
其实啊,要说哪个更好,还真说不准。上周叁中午,我看见装修公司的小刘在两个店门口犹豫。他抹了把汗,自言自语:“下午要见客户,得去临海品茶简餐号洗把脸,喝杯好的提提神。可这肚子饿得慌,还是得先到凌海喝茶快餐号扒拉口饭。”
茶香里的烟火气
凌海喝茶快餐号最让人惦记的,是那种随性的温暖。墙上贴着歪歪扭扭的价目表,红茶绿茶统统五块,添水不要钱。厨房里永远哐当响,青椒肉丝炒得油光发亮,配一大碗米饭。常来的老客都晓得,要是哪天想改善伙食,就跟李姐说“来个隐藏菜单”,她便会笑眯眯地从冰箱里端出自己腌的酱萝卜。
这种小店的好处是,你永远不用讲究什么用餐礼仪。穿着拖鞋大裤衩就进去了,茶喝得呼噜呼噜响,没人会多看你一眼。建筑工老陈说得实在:“干完活累得慌,在这儿喝口热茶,吃口热饭,比啥都强。那些花里胡哨的,咱也品不明白。”
临海品茶简餐号倒是总在推陈出新,上月上了桂花乌龙,这周又推出了茉莉冷萃。茶杯是景德镇的瓷器,茶漏是304不锈钢,连搅拌棒都是竹制的。环境没得挑,可总觉得少了点什么。可能是少了李姐那声“来啦?今天有新鲜的小炒黄牛肉”,也可能是少了那份不问缘由、五块钱管够的痛快。
如今走在临海路上,两家店都亮着灯。蓝色招牌那边人声鼎沸,玻璃窗这边安静雅致。我有时想,或许这就是生活的两种模样——既要柴米油盐的踏实,也要诗和远方的体面。重要的是,在这匆匆忙忙的日子里,总有个地方能让你停下来,或大口吃喝,或细品慢酌,找到属于自己的那份舒坦。