遵义品茶上课群,遵义茶艺学习交流圈
最近啊,我发现在咱们遵义,悄悄兴起了一种挺特别的聚会方式。不是什么饭局酒局,而是大家凑在一起品茶、聊茶、学茶。这不,我上周就经朋友介绍,加入了一个“遵义品茶上课群”。嘿,您还别说,这一去,可真是打开了一扇新世界的大门。
第一次参加活动是在老城区的壹间茶舍。推开门,一股清雅的茶香就飘了过来,整个人一下子就静下来了。屋里坐了十几个人,有头发花白的老茶客,也有和我一样刚入门的年轻人。组织活动的陈老师笑呵呵地招呼我坐下,递过来一杯刚泡好的湄潭翠芽。“先闻闻,感受一下。”他说道。
原来喝茶有这么多门道
说实话,以前我觉得喝茶嘛,不就是抓把茶叶冲上热水嘛。可在这里,我才知道自己错得有多离谱。陈老师一边演示盖碗的使用手法,一边讲解:“手腕要稳,水流要匀,心要静。”他泡出来的茶,味道就是不一样,特别醇厚甘甜。
坐在我旁边的李姐是群里的“老人”了,她悄悄告诉我:“我来这儿半年,以前失眠的老毛病都好多了。每周末来这儿坐坐,跟大伙儿聊聊天,学学茶,心情特别舒畅。”她说话时眼睛亮亮的,能看出来是真喜欢这个地方。
这个遵义茶艺学习交流圈最吸引我的,就是那种轻松自在的氛围。没有硬性的规定,没有必须完成的功课,就是大家因为喜欢茶聚在一起。想说话了就聊聊各自对茶的理解,想安静了就在旁边静静品茶,完全看自己的心情。
茶香里的烟火气
慢慢地,我发现这个群不只是学茶的地方。上周末,我们搞了个“地方茶品鉴会”,每个人都带了自己家乡的特色茶。有个小伙子专门从凤冈带来了他家自产的锌硒茶,还有个阿姨拿出了珍藏多年的老白茶。大家一边品茶,一边听他们讲这些茶背后的故事,那种感觉特别温暖。
现在啊,我们这个遵义品茶上课群是越来越热闹了。不光是学泡茶技巧,还经常组织去茶山参观,了解茶叶的制作过程。上次去湄潭看采茶,清晨的茶山上雾气缭绕,采茶姑娘的手指在茶尖上飞舞,那画面美得就像一首诗。
前几天群里又在讨论下周的活动内容,说是要学习宋代点茶法。我看着群里你一言我一语的讨论,忽然觉得很感动。在这个快节奏的时代,能找到一个让心灵慢下来的地方,能遇到一群志同道合的朋友,真的是件挺幸福的事。
如果您也住在遵义,也对茶文化感兴趣,不妨留意一下身边的茶艺活动。说不定,您也会像我们一样,在袅袅茶香中,找到属于自己的一方宁静天地。毕竟,好茶要和朋友一起品,才更有味道嘛。