庄河品茶工作室,庄河茶艺工作室雅集
前两天路过老街,发现巷子深处新开了家庄河品茶工作室。墨色招牌衬着几笔竹影,倒是勾起我进去坐坐的兴致。
推门时铃铛轻响,穿棉麻裙的茶艺师正在烫杯。她没急着推销茶叶,反倒指着博古架上的粗陶罐说:"这是庄河本地茶农今年手炒的碧螺春,要不要试试看?"
茶香里的慢时光
注水时茶叶舒展的样子很有意思,像刚睡醒的绿精灵。茶艺师手腕悬得稳,水柱在盖碗里转出漩涡,嘴里还念叨着:"咱们工作室不爱搞那些花架子,倒是常办茶艺雅集,上周还带着客人用古法拓茶饼。"
隔壁桌的大姐显然是常客,熟门熟路从竹篓里拣茶点。她笑着插话:"我每周末都来这儿发呆,比在家对着电视机强多啦。"的确,窗外老槐树的影子正慢慢爬过青砖地,这种节奏让人不自觉地松快下来。
第二泡茶汤更显清亮。茶艺师忽然起身捧来个珐琅罐:"尝尝这个?庄河高山茶场的白毫银针,昨天才焙好的。"揭开盖子时,清香扑鼻而来,倒让我想起童年在外婆家闻到的炒茶香。
当茶艺工作室变成会客厅
斜对角突然传来轻轻的笑语。叁个年轻人围坐着斗茶品,其中一个正举着手机拍茶氲:"这雾气绝了!"他们的紫砂壶边散落着设计草图,看来是把茶桌当成了移动办公室。
茶艺师眨眨眼:"常有两个公司人来这儿谈项目,说是比咖啡馆自在。上回还碰见个写生的美院学生,对着茶具画了整个下午。"她边说边摆弄茶则,银勺碰着青瓷碗发出脆响。
暮色渐浓时,工作室陆续点亮纸灯笼。那位大姐临走前特意装了两包桂花乌龙,说是女儿明天返校要带去宿舍。茶艺师送客到门口,转身对我笑笑:"其实很多人需要的,不过是个能安心喝茶的地方。"
走出巷口前回头望,暖黄灯光里又映出新的身影。或许明天该带本没看完的书来,就坐在那扇雕花木窗下——反正茶凉了总能续,时光慢了也不必追。