衡水品茶喝茶工作室,衡水茶道品茗工作室
这几天路过人民公园，总能看到一家新开的衡水品茶喝茶工作室。说来也巧，上周陪朋友逛完花市，正好躲雨就溜达进去了。
门面不大，推开门却别有洞天。原木色的茶架上摆着各式茶罐，空气里飘着若有似无的茶香。穿棉麻衫的茶艺师正在冲泡凤凰单丛，动作行云流水。我们本来只想避会儿雨，结果不知不觉坐了整个下午。
茶香里的慢时光
老板是个健谈的衡水本地人，边给我们续茶边聊起开店初衷。他说现在年轻人总忙着赶路，却忘了停下来喝杯茶。这家衡水茶道品茗工作室想做的，就是给忙碌的生活留个透气的地方。
这话让我想起总在赶地铁的自己。每天早上抓着咖啡杯狂奔，哪像现在这样，能安静看着茶叶在杯中舒展。朋友突然插话：“原来铁观音有这么多品种，我以前都当统称买的。”引得茶艺师笑着给我们科普起来。
说来有趣，同一款普洱在不同人手里能泡出不同风味。茶艺师说这就像做饭，火候手法都很关键。她示范时特别专注，注水的手势轻柔得像在对待老朋友。
藏在城市里的茶空间
第二次去碰上周叁下午，意外发现店里坐着不少年轻人。有对着笔记本电脑工作的，也有叁两好友小声聊天的。靠窗的姑娘说，她每周都会来这儿待半天，比咖啡馆更让人静心。
现在这样的衡水品茶喝茶工作室确实难得。不说别的，光看他们选茶的认真劲儿就值得点赞。每款茶叶都标明了产地和采摘时节，墙上的手绘地图还标着主要茶区。偶尔举办品茶会时，总能遇见有趣的茶客，从00后到银发族都有。
最近发现他们新进了几款桂花乌龙，茶汤金黄透亮，喝起来满口留香。每次离开前，我都习惯带两包茶包回去。办公室抽屉里备着，熬夜赶稿时泡上一杯，竟也能喝出几分闲适滋味。
昨天下午又路过那儿，夕阳正好斜照在茶室的白墙上。透过玻璃窗，看见新来的茶客正在学盖碗冲泡。水汽袅袅升起的样子，莫名让人觉得，生活里总有些美好值得慢慢品尝。