玉溪品茶上课工作室,玉溪品茶学习工作室
最近路过城南，总能看到"玉溪品茶上课工作室"的招牌。说来也巧，上周朋友硬拉我去体验，这才发现原来隔壁还有家"玉溪品茶学习工作室"。两家名字像双胞胎，里头倒是各有乾坤。
记得那天下着毛毛雨，工作室里飘着淡淡的茶香。穿棉麻裙的茶艺师正在教几个年轻人温杯烫盏，动作轻得像在抚摸婴儿。她边演示边说："咱们玉溪的普洱茶就像云南的天气，需要慢慢感受。"有个姑娘手腕抖得厉害，茶艺师便扶着她的手轻笑："别紧张，茶具又不会咬人。"
茶叶里的烟火气
其实刚开始我觉得品茶挺玄乎的。可当茶汤在舌尖打转，突然就懂了什么叫"回甘"。老师指着茶汤说："看这金圈，像不像夕阳照在抚仙湖上的光？"这话让我想起老家院坝里爷爷奶奶喝茶的样子，原来风雅从来都不远离生活。
隔壁学习工作室更热闹些。有个大哥带着女儿来认茶，小姑娘把六大茶类的样品闻了个遍，最后举着白茶饼喊："这个像晒干的树叶！"她父亲挠头苦笑："在家只喝饮料的孩子，现在居然主动要泡茶给我喝。"
茶艺师们常说，他们教的不是流程，而是与茶叶对话的方式。有次遇到个急脾气的生意人，总想叁秒出汤。老师让他静坐片刻，听着煮水声慢慢注水。后来他说，那天喝的茶竟带着从未尝出的蜜香。
这两家玉溪品茶工作室就像茶的两个面向：上课工作室重在修炼心性，学习工作室侧重生活应用。但说到底，都是在茶香里找从容。现在都市人总被时间追着跑，能坐下来安心喝杯茶，反倒成了奢侈的事。
前几天又路过那里，发现新来了几个大学生。他们围着茶盘讨论毕业论文，手边的陈皮普洱冒着热气。这场景让人恍惚——古老的茶文化，原来正以这样的方式融入年轻人的日常。
茶室里最动人的永远是人情味。记得有对夫妻每周叁雷打不动来喝茶，妻子最近在学茶食搭配，丈夫就乐呵呵当试吃员。他们泡的茶或许不够标准，但两人笑着碰杯的样子，比任何茶道表演都好看。
或许我们都需要这样一个地方：不需要成为专家，只要愿意停下脚步。当手指触碰温热的盖碗，当茶香漫过鼻尖，忙碌的生活忽然就多了个透气的窗口。这大概就是玉溪品茶上课工作室存在的意义吧。