长治喝茶大选海选工作室,茶会评选活动现场实录
走进那片茶香弥漫的天地
推开那扇古朴的木门，一股温润的茶香便扑面而来，瞬间把人从外面的喧嚣中拉进了另一个世界。这里就是长治喝茶大选海选工作室，今天正在进行的，是一场别开生面的茶会评选活动。说句实在话，刚听到这个名字时，我心里还嘀咕，喝茶也能搞海选？这倒是件新鲜事儿。
现场没有想象中的紧张和严肃，反而有点像老友聚会。长条桌上铺着素雅的蓝印花布，上面整齐地摆放着各式各样的茶具，从质朴的紫砂到清亮的白瓷，每一件都透着主人的用心。几位资深茶友围坐一旁，低声交流着，眼神里满是专注和期待。空气中除了茶香，还飘着一丝若有若无的兴奋感。
活动开始了。第一位参选者带来的是一款本地产的黄茶。只见他不慌不忙，温杯、置茶、冲泡，动作行云流水。热水注入盖碗的瞬间，一股带着甜香的热气蒸腾而起。“嗯…这个香气很特别，有毫香，还有点像熟谷子的味道。”坐在我对面的一位老师傅眯着眼，轻轻嗅着，若有所思地说道。大家轮流端起品茗杯，小口啜饮，有人点头，有人则在品味后微微蹙眉，似乎在琢磨着什么。
紧接着，一款外形乌润的红茶被端了上来。茶汤红艳明亮，在光线下像一块流动的宝石。我学着别人的样子，先闻了闻香，那股浓郁的、带着蜜糖和花果混合的香气，一下子就钻进了鼻腔。喝一口，口感醇厚饱满，回甘来得很快。“这款茶的劲儿很足，但汤感顺滑，不错。”旁边一位大姐快人快语，直接说出了自己的感受。这种直接又真诚的反馈，正是这个长治喝茶大选海选工作室最可贵的地方。
一轮接一轮的品鉴下来，我的舌头都快忙不过来了。有清香扑鼻的绿茶，有韵味十足的岩茶，还有陈放了有些年头的黑茶。每一款茶都有自己的性格和故事，而现场的每一位“评委”，也都在用自己的经验和感觉，去解读它们。这里没有标准答案，更多的是个人感受的碰撞和交流。有时候为了一泡茶的最佳冲泡时间，大家还能讨论上好一阵子。
印象最深的是一个年轻人带来的一款白茶。茶叶形态自然，披满白毫，看着就惹人喜爱。冲泡后，茶汤颜色很浅，味道也极为清淡，但入口后，那股鲜灵灵的甘甜和隐隐的花香，却能在口腔里停留很久，让人感觉特别舒服。有人说它滋味太淡，但也有人特别喜欢这种“淡而有味”的境界。你看，同一款茶，在不同的人那里，就能品出完全不同的天地。
时间在袅袅茶烟中过得飞快。看着大家认真记录、热烈讨论的样子，我忽然明白了这个茶会评选活动的意义。它不仅仅是在评比茶叶的高低，更像是一场以茶为媒的聚会。在这里，人们分享对茶的热爱，交流品饮的心得，也让每一片来自山野的叶子，找到了懂得欣赏它的知音。这浓浓的茶香里，包裹着的，是生活里那份难得的闲适与真诚。