宜春品茶课程工作室,宜春茶艺学习工作室
这几天路过城东，发现一家新开的宜春品茶课程工作室，招牌不算显眼，却总有人提着茶具进进出出。透过木格窗能看见里面氤氲的水汽，偶尔飘来一阵若有似无的茶香。
说起来，喝茶这件事啊，好像突然就火起来了。以前觉得那是爷爷辈的爱好，现在身边不少年轻人也开始摆弄起盖碗紫砂壶。有个朋友上周神秘兮兮地跟我说，她在宜春茶艺学习工作室报了名，整个人都变从容了。
从烫手到温润的距离
第一次去体验课，老师递来盖碗时我特别紧张。手腕抖得厉害，热水差点洒出来。"别急，"老师的声音像泡开的茶叶慢慢舒展开，"你看，手指这样搭在碗沿，重心放低..."
说来也怪，跟着她的动作调整后，那盏青瓷盖碗突然就听话了。温度从烫手变成掌心温暖的包裹，茶叶在热水里旋转舒展的样子，竟让人看得入神。
我们常说要"泡好一杯茶"，可真正上手才发现，连最基本的握杯都有这么多门道。在宜春品茶课程工作室，老师们总说："手上的功夫急不来，得让身体记住那个感觉。"
茶香里的烟火气
最让我惊喜的是，这里教的茶艺特别接地气。不会要求你必须焚香插花，反而经常分享生活里能用上的小技巧。比如怎么用办公室的马克杯泡出好喝的绿茶，招待客人时选什么茶最合适。
记得有次老师演示奶茶制作，用的是正山小种和鲜奶。她说："其实老祖宗早就喝奶茶了，唐朝的煎茶还要加盐呢。"我们哄笑起来，手上继续学着调配比例。那天回家我给爸妈露了一手，他们惊讶地说这比街上卖的香多了。
在宜春茶艺学习工作室，每次课程都像朋友聚会。大家围坐在长茶桌旁，尝着不同季节的茶叶，聊着各自的生活。茶香飘散时，陌生感也跟着消散了。
慢下来的时光
学了两个月后，我发现自己泡茶时不再看手机了。注水、出汤、分杯，每个步骤都让人专注当下。有回去朋友家做客，她正为工作焦头烂额，我默默泡了壶白牡丹。看着她慢慢平静下来，我才明白老师说的"茶是媒介"是什么意思。
现在我的小公寓里总备着几款茶。朋友来玩时，泡茶成了最自然的待客方式。不需要太多言语，在升腾的热气里，时光仿佛也温柔了许多。
前两天又路过那家工作室，看见新一期的学员正在练习。他们专注的神情，和我当初一模一样。或许每个人都需要这样一个角落，让忙碌的生活偶尔停一停，在一杯茶的时间里，找回属于自己的节奏。