原平品茶喝茶工作室,原平品茗茶艺休闲会馆
周末午后，阳光正好，顺着朋友发来的定位找过去，拐进一条安静的小巷，抬眼就看见了「原平品茶喝茶工作室」那块素雅的招牌。推门进去，淡淡的茶香扑面而来，瞬间就把外面的喧嚣隔绝了。
穿着棉麻衫的茶艺师小雯迎上来，笑着问我是不是第一次来。得知我想试试本地茶叶，她眼睛一亮：“您可算来对地方了。我们这儿最拿手的就是帮客人找到合自己口味的茶。”她边说边领我到一个靠窗的位置坐下，窗外是几株精心修剪的绿植，光影斑驳，颇有些意趣。
一杯茶的讲究
小雯取来叁款不同的原平本地茶，动作轻柔地开始温杯、投茶、冲泡。看着她行云流水的动作，我忍不住问：“看您泡茶这么熟练，学了很久吧？”
她微微一笑：“在原平品茶喝茶工作室，我们觉得泡茶不只是个技术活，更是在和茶叶对话。”她指了指刚刚泡好的第一道茶，“就像这款今年的明前茶，水温要控制在85度，太高了会烫坏茶叶的鲜爽气。”
我端起茶杯细看，茶汤清澈透亮，凑近能闻到若有若无的豆香味。浅尝一口，舌尖最先感受到的是淡淡的甜，接着才有微苦泛上来，但很快化开，留下满口清香。“这味道，确实和平时随便泡的不一样。”我由衷感叹。
小雯又泡了第二款茶，这次用的是稍高一些的水温。“这款是秋茶，需要温度稍高才能激发出它的香气。”果然，这杯茶的香气更浓郁，带着些花果香。“原来光是水温就有这么多门道。”我边品边感慨。
不只是喝茶的地方
正品着茶，隔壁桌传来轻轻的欢笑声。转头看去，是几个年轻人正在体验茶艺课，学着怎么拿盖碗，怎么闻香。虽然动作还显生疏，但每个人都兴致勃勃。
“我们原平品茗茶艺休闲会馆不光是喝茶的场所，”小雯顺着我的目光看过去，“很多年轻人也开始喜欢上茶文化了。上周我们还办了一场亲子茶会，孩子们学得可认真了。”
这时，老板李老师正好路过我们这桌，听到我们在聊这个话题，便停下来补充道：“是啊，我们一直想打造一个让大家能放松下来的空间。你看那边，”他指向角落里的一个书架，“客人可以随便取阅，有时候一个人来，泡壶茶看看书，一下午就过去了。”
我环顾四周，确实看到有独自品茶阅读的，也有叁两好友轻声聊天的，每个人都显得很自在。
找到属于自己的那杯茶
尝完叁款茶，我终于选定了一款最适合自己口味的。小雯细心地把茶叶包好，还特意写了一张冲泡的小贴士给我。“回家按这个方法泡，味道应该差不离。”
离开的时候已是傍晚，夕阳给巷子镀上一层金色。回头看看那间安静的工作室，突然理解了为什么这么多人会选择来这里。在快节奏的生活里，能有这么一个地方让人慢下来，认真品味一杯茶的滋味，确实是件难得的事。
或许，喝茶不只是解渴，更是一种生活的态度。在那个安静的空间里，在茶香的包裹中，人们能找到片刻的宁静，也能找到适合自己的那份滋味。这大概就是像原平品茶喝茶工作室这样的地方最吸引人的所在吧。