玉树私人会所外卖工作室,玉树私人订制外送服务
这几天路过城东新区，发现巷子口新开了家挺特别的门面——玉树私人会所外卖工作室。说真的，刚开始我以为是那种普通的外卖站，直到朋友小陈神秘兮兮地跟我说："这家可不简单，他们搞的是玉树私人订制外送服务，连我家老爷子生日宴的藏式点心都能专门定制。"
这话勾起了我的好奇心。上周正好要接待几位从青海来的客户，我抱着试试看的心态拨通了他们的电话。接电话的是个声音很温和的女士，听说我要招待青海客人，她仔细问了客人的口味偏好，还主动建议："要不要试试我们新研发的牦牛肉干？用玉树当地的香料配方，但调整了辣度。"
藏在城市角落的惊喜
说实在的，刚开始我半信半疑。毕竟在咱们这儿要找到地道的藏区风味可不容易。但当我收到那个用传统藏式纹样包装的食盒时，确实被惊艳到了。客户们看到熟悉的糌粑糕和酥油茶，眼睛都亮了起来。那位年纪最大的扎西先生尝了口牦牛肉干，居然用藏语喃喃道："这就是我们老家的味道。"
后来跟工作室的配送小哥聊天才得知，他们的主厨团队每年都要去玉树采风，把当地牧民的家传食谱记录下来。比如某款奶渣饼的配方，就是跟一位七十多岁的阿妈学来的。难怪吃起来有种说不出的亲切感，仿佛能尝到高原阳光的味道。
现在的餐饮行业同质化太严重了，到处都是差不多的火锅烧烤。但玉树私人会所外卖工作室偏偏走了条不一样的路。他们不设堂食，专注做定制外送，反而形成了独特的竞争力。上次公司团建，他们居然根据我们提供的员工口味调查表，给每个部门设计了不同的餐单——财务部偏清淡，市场部爱麻辣，连实习生们的低糖需求都照顾到了。
有个细节让我印象很深。上次订餐时随口提了句"有位客户胃不太好"，结果送来的餐盒里单独配了壶温热的青稞粥，还附了张手写便条说明养胃食材的搭配原理。这种贴心程度，确实配得上"私人订制"这四个字。
其实想想也挺有意思，在这个什么都讲究标准化的时代，还有人愿意花心思做这么个性化的服务。前几天看到他们朋友圈发的新品预告，说是要推出季节限定的高原菌菇套餐，用的全是当季从玉树空运来的新鲜松茸。看来下次商务宴请，我又多了个拿得出手的选择。
不过话说回来，这种定制服务确实需要提前预约。上次临时想加单，客服很抱歉地说食材要现备，建议最好提前叁天预订。所以现在我的手机备忘录里，已经把他们的联系方式置顶了。毕竟遇到重要的客户接待，能找到既特别又地道的餐饮服务，真的能给商务洽谈加分不少。