叁亚品茶课程工作室,叁亚茶艺学习中心
推开工作室那扇古朴的木门，茶香便轻柔地扑面而来，仿佛瞬间将叁亚的炎热与喧嚣隔绝在外。这里不像个课堂，倒更像是一个让人静下心来的雅致茶室。几位学员正围坐在茶海前，专注地看着老师手上的动作。
“很多人觉得，泡茶嘛，把开水倒进杯子就行了。”李老师一边温杯，一边笑着对我们说，“可你想过没有，同样的茶叶，为什么有的人泡出来清香甘甜，有的人泡出来却苦涩难咽？这里头的学问，可深着呢。”她轻轻将茶叶拨入温热的盖碗中，示意我们凑近闻香。
从一片树叶到一杯茶汤的旅程
在叁亚品茶课程工作室，我最大的收获就是学会了“等待”。以前泡茶，我总是火急火燎的，水一开就马上冲下去。现在才明白，那简直是在“虐待”那些好茶叶。李老师让我们用手背试水温，感受那种“蟹眼已过鱼眼生”的微妙时刻。
“水老了，茶就死了；水嫩了，茶又醒不过来。”她常说这句话。记得第一次成功泡出一杯完美茶汤时，我看着那金黄的色泽，闻着那层次丰富的茶香，突然有种莫名的感动——原来只要用心，平凡的树叶真的能变成琼浆玉液。
这个过程让我想到，生活有时候也像泡茶，需要恰好的时机和恰到好处的耐心。太着急了，反而品不到那个最好的味道。
茶香里的叁亚时光
说来有趣，在这个以海滩和椰子闻名的旅游城市，能有这样一个安静习茶的地方，实在是一种特别的缘分。下午的阳光透过竹帘，在茶席上洒下斑驳的光影。窗外是摇曳的棕榈树，窗内是袅袅茶烟，这种感觉真的很奇妙。
班上有个从东北来的大姐，她说每次上完课，都会觉得自己对叁亚的认识更深了一层。“不只是来看海，更是来品一味宁静。”她的话引起了大家的共鸣。确实，在茶艺学习中心，我们找到了一种与这个城市对话的新方式。
课程中，我们不仅学了六大茶类的区别，还亲手尝试了调饮。把海南特色的鹧鸪茶与乌龙茶做拼配，加入一点点本地的香兰叶，创作出的茶饮既有传统底蕴，又带着叁亚特有的热带风情。
慢慢地，我发现自己泡茶时不再盯着时间看，而是更专注于当下的感受。听着水沸的声音，看着茶叶在水中舒展，整个人的节奏都慢了下来。这种全身心投入的感觉，在如今快节奏的生活里，真的特别珍贵。
现在每次朋友来叁亚玩，我都会带他们来这里体验一下。不只是为了学泡茶，更是为了感受那份难得的宁静。如果你也来叁亚，不妨放慢脚步，来这里坐坐。推开那扇木门，或许你也会找到属于自己的一杯茶香。