水磨工作室喝茶,水磨茶室品茗时光
水磨工作室喝茶
推开那扇略显古旧的木门，时光仿佛一下子就慢了下来。外头的车马喧嚣，像是被一道无形的屏障给隔绝了。这就是我第一次走进水磨工作室的感觉，与其说是个工作室，倒不如说更像是个老朋友精心打理的茶室。空气里弥漫着一股淡淡的茶香，混合着老木头的温润气息，让人不自觉地就想找个角落安静地坐下来。
工作室的主人老陈，是个有点儿意思的人。他不像那些正襟危坐的茶道大师，反而穿着一身棉麻衣衫，笑眯眯地招呼你。“来啦？正好，水刚沸上。”他一边说着，一边不紧不慢地烫洗着茶具。那动作，没有半点表演的成分，就是日常的、理所当然的样子，看着就让人觉得心里踏实。
我问他，为啥叫“水磨”工作室？他听了，哈哈一笑，指着手里的紫砂壶说，“你看这泡茶，急不得的。水要一沸、二沸、叁沸，茶叶要在水里慢慢舒展，滋味才能出来。这不像冲咖啡，一下子就把精华萃取出来。喝茶，就是个‘磨’的过程，磨你的性子，也磨时光。”我听着，再品一口他递过来的茶，那茶汤在嘴里回甘，好像真品出了一点“磨”出来的醇厚。
在这儿喝茶，规矩不多，感觉却很多。你不用去记那些繁琐的礼仪，关键是那份心境。老陈常说，茶是好东西，但它自己不会说话，你得静下心来，去感受它。有时候，我们俩就对着坐一下午，话不多，只是看着茶叶在杯中沉浮，感受着从滚烫到温润的茶汤滑过喉咙。这种水磨工作室喝茶的体验，更像是一种自我对话。
水磨茶室品茗时光
慢慢地，我成了这里的常客。每次来，都感觉是给紧绷的生活按下了暂停键。这间小小的水磨茶室品茗时光，成了我逃离琐碎的避难所。老陈的茶柜像个百宝箱，每次去，他总能摸出点不一样的“私藏”，有时是一泡老白茶，带着药香；有时是一盏岩茶，霸气凛然。
记得有回，我工作上遇到点儿烦心事，心浮气躁地闯进来。老陈啥也没问，只是默默地换了一泡熟普。那茶汤红浓透亮，像红酒一样。他缓缓注水，出汤，然后把一小杯茶推到我面前。“尝尝这个，暖胃，也安心。”我端起杯子，那股沉稳的、带着陈香的暖气顺着食道下去，好像真把心里的那点毛躁给熨平了。那一瞬间我明白了，在这里，品的不仅仅是茶，更是一段被茶水浸润的、舒缓的时光。
日子久了，我发现来这儿的人，形形色色，但脸上都带着相似的神情——那是一种找到安宁的放松。有来谈事的，但声音都自觉地放低了；有来独处的，抱着一本书就能消磨半天。大家默契地维护着这片小天地的宁静。在这里，人与人之间的关系，也因为一杯茶而变得简单、纯粹。
现在，我还是会时常去水磨工作室坐坐。它已经成了我生活里一个固定的坐标。每次穿过那道门，就仿佛进入了一个被茶香包裹的、独立的小世界。老陈依旧在那儿，不紧不慢地磨着他的茶，也磨着我们的时光。如果你哪天也觉得累了，不妨也找个这样的地方，安静地坐下来，好好喝一杯茶。或许，你也能品出不一样的味道来。