温州品茶课程工作室,温州茶艺学习工作室
最近路过公园路时，发现巷子里新开了家温州品茶课程工作室，墨色招牌透着淡淡的茶香。这不正是我寻寻觅觅想要找的地方吗？推门进去，老师正在冲泡凤凰单丛，那股蜜兰花香啊，瞬间就把人勾住了。
其实刚开始我还挺纳闷的，现在满大街都是奶茶店，怎么还有人正儿八经来学传统茶艺？但上了两节课后发现，来这里的人还真不少。有上班族想找个放松的角落，也有年轻父母带着孩子来感受传统文化。工作室的王老师跟我说，现在生活节奏太快，大家反而更渴望能慢下来的时刻。
茶香里的慢时光
记得第一次上手泡龙井，我手忙脚乱的，水温没控好，茶叶放多了，结果泡出来的茶汤又苦又涩。老师倒是不急，笑着说没关系，然后手把手教我怎样注水、怎样闻香。说来也怪，就这么反复练习了几次，心里那些杂七杂八的念头还真就慢慢沉淀下来了。
在温州茶艺学习工作室待久了，我开始能分辨出不同茶叶的脾气。像是正山小种带着松烟香，铁观音有独特的观音韵，白毫银针则是毫香蜜韵。原来喝茶不光是解渴，更像是在和每片茶叶对话。
上周工作室来了对老夫妻，说是金婚纪念想学套茶艺。看着两位老人互相帮着温杯、投茶，动作虽然慢，但特别温馨。奶奶悄悄告诉我，他们年轻时忙工作，现在终于有时间一起做喜欢的事了。
现在每次路过这家温州品茶课程工作室，我都会进去坐坐。有时候是跟着老师学新茶艺，有时候就是单纯喝杯茶，和茶友们聊聊天。在这个总是急匆匆的城市里，能有这么个让人安心的地方，真好。