武汉90分钟品茶工作室,武汉90分钟茶道体验空间
最近听朋友提起一个挺特别的地方,叫武汉90分钟品茶工作室。说实在的,刚开始听到这个名字,我还以为就是个普通的茶馆。直到周末亲自去了一趟,才发现这种新型的茶空间,跟我想象中完全不一样。
走进工作室,最先注意到的是整个空间的布置。没有传统茶馆那种厚重的木质家具,取而代之的是简约的桌椅和恰到好处的绿植。空气中飘着淡淡的茶香,不浓不艳,刚好能让人放松下来。店员笑着迎上来,轻声细语地介绍他们的特色——用90分钟的时间,带你完整地体验一壶茶的前世今生。
从茶叶到茶汤的奇妙旅程
我选了款本地的恩施玉露,想看看这90分钟能带给我什么惊喜。茶艺师是个年轻姑娘,手法却格外老练。她一边温具、置茶,一边和我们聊着这片茶叶的故事。原来每片茶叶从采摘到制作,都藏着不少门道。她说很多人平时喝茶,就像喝白开水一样直接往嘴里倒,其实错过了太多东西。
水温控制在80度左右,她说这个温度最能激发绿茶的鲜爽。看着茶叶在杯中慢慢舒展,像是重新活过来一样,这个画面莫名让人感到治愈。说来也怪,平时总觉得90分钟挺长的,但在这里,看着茶叶起舞,闻着渐渐散发出来的茶香,时间竟然不知不觉就溜走了。
这种武汉90分钟茶道体验空间最打动我的,是它给了我们一个放慢脚步的理由。现在的生活节奏太快了,连喝杯咖啡都要拿着纸杯边走边喝。但在这里,你就是得安安稳稳地坐下来,用完整的90分钟,专注地和一杯茶相处。
茶艺师说,来这里的客人各有各的故事。有被朋友拉来的年轻人,一开始还不停地看手机,后来也渐渐沉浸其中;有工作压力大的中年人,专门来找个清净;甚至还有外国游客,对中国的茶文化充满好奇。不管是谁,在这90分钟里,似乎都能找到自己需要的那份宁静。
说到喝茶的过程,其实挺有意思的。第一泡的茶汤清澈明亮,味道比较清淡;第二泡开始,茶的真正韵味才慢慢显现;到了第叁泡,所有的风味都出来了,饱满又持久。这不就跟我们认识新事物一样吗?都需要时间来慢慢了解和体会。
我注意到店里还有个特别的角落,摆放着各种茶叶样品和茶具。茶艺师说,客人如果对哪款茶特别感兴趣,可以随时拿来闻一闻、看一看,甚至亲手试试泡茶。这种互动感,让品茶不再是远远观望的表演,而是可以亲身参与的体验。
临走时,我又回头看了眼这个武汉90分钟品茶工作室。外面车水马龙,里面却自成一派天地。突然觉得,在这样的空间里度过的90分钟,不只是喝了一杯茶,更像是给忙碌的生活按了个暂停键。或许我们都需要这样的时刻,让自己慢下来,好好感受生活中那些被忽略的美好。