蓬莱同城喝茶上课,蓬莱品茶学习交流
最近朋友圈里老看到"蓬莱同城喝茶上课"的邀请，起初我还纳闷呢，喝茶就喝茶，上课是上什么课？直到上周六被闺蜜拉着去体验了一次，这才恍然大悟。
那天的场地选在中山路的一家茶舍。推门进去就闻到淡淡的茶香，十来个人围坐在长条茶桌旁，主位的茶艺师正在温杯烫盏。她手很稳，注水时手腕轻轻一转，水流就顺着盖碗边缘滑了进去。"这叫环壁注水，"她抬头对我们笑笑，"要不要都来试试？"
原来茶可以这样喝
我原本以为就是普通的茶艺表演，没想到完全不是那么回事。茶艺师小陈让我们轮流泡茶，她在旁边指导手法。"手腕再放松点，"她轻轻托着我的手肘，"对，就像这样，让水自然流淌。"说来也怪，同样一款凤凰单丛，我泡出来的味道就是和小陈泡的不一样。
坐在我旁边的大叔是开茶叶店的，他抿了一口我泡的茶，眯着眼睛说："小姑娘手生，水温有点高了。"接着他分享了个小窍门——泡乌龙茶时，可以先闻闻干茶香，再决定用多热的水。这些零零碎碎的经验，在书本上根本找不到。
最让我惊喜的是，这种学习方式特别轻松。大家一边品茶一边聊天，不知不觉就记住了很多茶叶知识。比如怎样区分新茶和陈茶，怎么选适合自己体质的茶叶。比起正襟危坐地听课，这样在实践中学习确实有意思多了。
现在每次路过茶店，我都会忍不住进去看看。上次还帮同事挑了款适合夏天喝的白牡丹，她特别满意。这种能把学到的知识立刻用在生活中的感觉，真的挺好。
回到家我也开始学着品茶。周末闲来无事，就泡上一壶，慢慢感受每泡茶汤的变化。说来有趣，自从开始认真喝茶，连性子都沉稳了不少。或许这就是传统文化的魅力吧，在不知不觉中改变着你。
前几天又看到群里在组织活动，这次的主题是普洱茶专场。我毫不犹豫就报了名，还拉上了两个同事。这种蓬莱品茶学习交流的活动，确实给生活添了不少滋味。要是你也对茶文化感兴趣，不妨也来试试？说不定会有意想不到的收获呢。