延吉品茶工作室花式服务,延吉茶艺体验特色项目
走进延吉品茶工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来。老板是个热情的朝鲜族阿妈妮，她笑着招呼我们坐下：“来试试我们的特色茶饮吧，跟普通茶馆可不一样哦。”
这里的延吉品茶工作室花式服务真是让人大开眼界。阿妈妮端上来一个木质托盘，上面摆着五六种不同的茶具，有传统的青瓷盖碗，也有朝鲜族特色的铜壶。“我们不光泡茶，还要让喝茶变得好玩儿。”她边说边熟练地操作起来，只见热水从长嘴铜壶中划出一道优美的弧线，精准地落入茶杯，一滴都没洒出来。
茶艺师的巧手妙技
最让我惊讶的是他们的创新茶艺。一位年轻的茶艺师拿出当地特产的苹果梨，切成薄片放入茶中，又加入一点野生蜂蜜。“这是我们自己琢磨出来的喝法，”她笑着说，“客人都说这样泡出来的茶，既有茶香又有果香，特别清爽。”茶杯在她手中转来转去，像在跳舞一样，看得人眼花缭乱。
旁边一桌的客人正在体验他们的延吉茶艺体验特色项目。茶艺师教他们用朝鲜族传统方法打茶汤，还用枸杞、红枣在茶沫上作画。“没想到喝茶还能这么有趣，”那位客人兴奋地说，“我都想天天来了。”
阿妈妮告诉我，她们经常去长白山采集野生茶叶，有时候还会带着客人一起去。“山里的金达莱花、桔梗花都是很好的茶料，”她指着墙上的一张照片说，“上周我们还用新采的蒲公英根做了茶，客人特别喜欢那种微微的苦味。”
夜幕降临的时候，工作室里点起了暖黄色的灯笼。这时分的茶室别有风味，柔和的灯光照在茶具上，投下温暖的光影。几个老茶客慢悠悠地品着茶，偶尔低声交流着喝茶的感受。“其实啊，”阿妈妮一边擦拭茶具一边说，“我们就是想让每个人都能找到适合自己的那杯茶。”
临走时，我忍不住买了两包他们自制的茶包。包装纸上还细心写着冲泡方法，字迹工整秀丽。推门而出，嘴里还留着刚才那杯参茶的甘甜，心里已经盘算着下次要带朋友一起来体验这个充满惊喜的茶文化空间。