叁沙火车站200一次快餐,叁沙车站快餐服务200元
最近听朋友聊起叁沙火车站那边的事儿,说有个挺特别的200元快餐服务,我寻思着这价钱在火车站周边还真不算贵。正好路过那片,就顺道看了看情况。
叁沙车站不算大,但来来往往的人真不少。出站口斜对面有排小店,玻璃门上贴着些手写招牌,其中就夹杂着“快餐服务200元”的字样。说来也怪,这些店既不像正规餐厅,也不像普通小吃铺,倒像是在居民楼里开了个临时窗口。
实地探访所见所闻
我推开其中一家的门,里头坐着个大姐正在拣菜。听我问起200元的套餐,她放下手里的活计说:“都是现炒的,两荤一素加个汤,米饭管够。”说着指了指墙上的菜单,青椒肉丝、红烧带鱼、番茄炒蛋这几个家常菜倒是明码标价。
这时有个穿着工装的大哥进来,看样子是熟客。他直接掏出手机扫码,大姐就冲着后厨喊了声“老样子”。我好奇问了句:“师傅常来啊?”他擦着汗说:“在这片跑运输六七年了,到点就来这儿吃,比站里餐厅实惠多了。”
后厨飘来的油烟味里带着豆瓣酱的香气,锅铲碰撞的声音叮当作响。我注意到他们用的是一次性饭盒,但大姐特意解释说:“不是预制菜,都是早上从市场买的鲜肉鲜菜。”说着掀开旁边的冰柜让我看了眼,里头整整齐齐码着配好的菜料。
等待的工夫,我又在附近转了转。发现这样的店还有叁四家,有的在二楼租个小房间,有的干脆就是居民自家改造的。价格都在180到220元之间,区别在于荤菜搭配和是否赠送饮料。这倒让我想起老家车站旁的那些小饭馆,虽说环境简单,但确实解决了很多人吃饭的问题。
回到店里时,大哥的盒饭已经准备好了。透过透明的盒盖,能看见冒着热气的米饭上铺着深色的红烧肉,旁边是碧绿的炒青菜,还有个煎得金黄的荷包蛋。他掰开一次性筷子笑道:“别看卖相普通,分量实在,干体力活的吃得饱。”
店家送了一小袋自家腌的泡菜,说是添个下饭菜。我尝了片萝卜,酸甜脆爽,确实开胃。大姐边打包边说:“很多老客就冲着这个泡菜来的,有时候还专门来买。”
离开时正值中午饭点,看见好几个穿制服的工作人员也往这边走。看来这200元的快餐服务,倒成了这片区域心照不宣的用餐选择。既不像大酒店那么正式,又比路边摊干净卫生,价格还在大家能接受的范围内。
站在车站广场回望这排小店,忽然觉得这些看似普通的餐饮服务,其实织就了一张温暖的生活网。那些奔波的旅人、劳作的工人,都能在这里找到一份热气腾腾的饭菜,这或许就是市井烟火最动人的样子。