胶州品茶工作室,胶州品茶雅集与茶艺空间
胶州这座小城，总藏着些不为人知的闲适去处。那天拐进老城区巷子，青石板路刚被细雨淋湿，空气里飘来若有若无的茶香——是茉莉银针的清甜混着老白茶的药香，倒让我想起祖父紫砂壶里总泡着的铁观音。
推开那扇虚掩的木门，穿棉麻长裙的姑娘正在烫杯。盖碗与茶船碰撞出清脆声响，像给窗外的雨声打拍子。她手腕轻轻一抖，凤凰单丛的蜜兰香就漫开来。“这是昨天刚到的头春茶。”她说话时，茶海正升起袅袅白雾。
茶席上的慢时光
在胶州品茶工作室呆得愈久，愈发觉着这里不像做生意的地方。西墙博古架摆着不同年份的普洱，南面长桌铺着蓝染土布，有位常客正教新来的朋友闻香——只见他双手捧着品杯，在鼻端缓缓画圈：“闻香不是吸气，是让茶香自己来找你。”?
暮色渐浓时，总有人拎着自家做的茶食过来。上回李老师带了手作桂花糕，配着九十年代的老水仙，竟尝出淡淡的药枣香。大家围着铁壶聊茶叶市场的新鲜事，说到某款岩茶今年价格翻倍，角落里传来戏谑：“哎哟，这可比股票涨得还快！”
茶汤里的烟火气
最让人留恋的，反倒是那些与茶无关的片刻。记得叁月杏花开了满院，王阿姨抱着孙子来尝新到的碧螺春。孩子踮脚去抓茶则，碰翻了水方，众人都笑。她也不恼，顺手用茶巾擦着孩子的花猫脸：“让他闻闻，这才是咱们胶州人该记住的香味。”
深秋某日遇见位银发老人，独自坐在角落喝茯砖。他说年轻时在茶厂当学徒，现在儿女都搬去了新区。“这茶室啊，留着我们那代人指尖的温度。”他转动着手中温热的茶杯，窗外银杏叶正落在青瓦上。?
如今每个周末的茶会成了固定节目。有时是九零后店主分享冷泡茶技艺，有时是退休教师讲陆羽《茶经》。上周叁突然来了群外国游客，比划着要买纪念品。小赵姑娘灵机一动，用宣纸包了凤凰单丛，系上红丝线递过去：“这叫‘中国咖啡’。”逗得大家前仰后合。
雨不知何时停了。准备离开时，看见新来的茶艺师正在笔记上认真写着什么。凑近才看清是“今日茶讯：申时红茶暖胃，戌时生普提神”。她抬头笑笑：“得记着常客们的喜好呀。”门楣风铃轻响，夜空里飘着若有若无的茶气，与万家灯火融成一片。