锡林浩特同城喝茶上课,同城品茶学习交流
最近在锡林浩特的朋友圈里,常看到有人提起“同城喝茶上课”这事儿。刚开始我也纳闷,喝茶就喝茶,怎么还和上课扯上关系了?后来经朋友介绍参加了一次,才发现这真是个有意思的活动。
那是个周六下午,我们约在敖包旁的一家茶馆。推开木门,就闻到一股醇厚的茶香。十来个人围坐在一起,有退休的老师傅,也有刚工作的年轻人。主持茶席的王姐笑着招呼我:“来得正好,刚泡好一壶正山小种。”她是我们这儿小有名气的茶艺爱好者,今天专门来教大家泡茶。
茶香里的学问
王姐一边温壶烫杯,一边和我们聊:“别看就是个倒水泡茶,这里头门道可多了。水温差五度,味道就两样。”她示范着悬壶高冲的动作,红亮的茶汤在空中划出优美的弧线。坐在我旁边的大学生小刘看得特别认真,他说下学期要参加茶艺社,先来取取经。
说来有趣,在这种轻松的氛围里学东西,比正儿八经上课容易记住。大家喝着茶,随意提问,王姐耐心解答。从茶叶分类聊到保存方法,从茶具挑选谈到冲泡技巧。不知不觉中,我们都记下了不少知识。
让我意外的是,这种锡林浩特同城喝茶上课的形式,还促成了不少合作。开茶馆的李哥找到了稳定的茶叶供应商,做设计的姑娘接了两个茶庄的包装订单。原来以为就是来喝喝茶,没想到还拓展了人脉。
现在想想,这种学习方式之所以受欢迎,大概是它把枯燥的知识变得像喝茶一样容易入口。没有考试压力,不用记笔记,就在举杯品茗间,把该学的都学到了。特别是对我们这些上班族来说,周末既能放松又能长见识,确实很划算。
上个月的新春茶会上,我们还尝试了蒙古族传统的奶茶制作。其其格阿姨带来了家传的铜锅,教我们熬制地道的蒙古奶茶。奶香混着茶香,就着奶豆腐和炒米,别有一番风味。这种跨文化的交流,让我们的茶课内容更加丰富多彩。
现在每个月的茶课都成了我期待的活动。不仅因为能学到新东西,更因为那种温馨的氛围。新朋友变成老朋友,生涩的泡茶动作渐渐熟练。有时候工作累了,就会想起茶桌上那些欢声笑语,然后自己泡上一杯茶,重温那份惬意。
如果你也在锡林浩特,不妨来试试这种特别的同城品茶学习交流。不管是想学点茶艺,还是单纯想结交新朋友,这里都有你的一席之地。记住,好茶不怕细品,好事不怕晚成,也许下一杯茶就会给你带来意想不到的收获。