石狮品茶上课群,石狮茶艺学习交流组
最近啊，我手机里有个群聊特别热闹，几乎每天消息都不断。喏，就是这个“石狮品茶上课群”。说来也挺有意思的，一开始我还以为就是个普通的喝茶聊天群呢。
记得第一次参加线下活动，是在石狮老街的一家茶馆里。推门进去，满屋子都是茶香。组织者王老师正端坐在茶海前，不紧不慢地温杯、投茶、注水。他抬头看见我，笑着招招手：“来，刚泡好的铁观音，正等着你呢。”
从喝茶到懂茶
说实话，我以前喝茶就是牛饮，什么茶到我嘴里都差不多。但在咱们这个石狮茶艺学习交流组里，我慢慢学会了怎么品茶。王老师总说，品茶啊，得先观其色，再闻其香，最后才是品其味。第一次认真端详茶杯里的茶汤，我才发现原来茶的颜色这么丰富——绿茶清亮，红茶橙红，普洱深沉。
群里有个李阿姨，喝茶特别有意思。每次品茶，她都要闭着眼睛闻好久，然后慢慢啜一口，在嘴里回味半天。她说这叫“让茶在舌头上跳舞”。虽然听起来有点玄乎，但跟着她学了之后，我还真能尝出不同茶叶的层次感了。
最让我惊喜的是，通过这个石狮品茶上课群，我认识了不少本地的茶友。大家每周聚一次，轮流带不同的茶叶来分享。上周末，年轻的茶友小张带来了他老家自制的岩茶，那独特的岩韵让我们讨论了大半天。
茶香里的生活滋味
其实啊，参加石狮茶艺学习交流组这段时间，我最大的收获不是学会了多少茶知识，而是找到了生活的另一种节奏。现代人都太忙了，忙得连安静地喝杯茶的时间都没有。但在我们这个小圈子里，大家都愿意慢下来，用心泡一壶茶，静静地品味。
王老师有句话让我印象特别深：“喝茶不在于茶叶多贵，在于心情多静。”确实是这样，有时候工作压力大，来参加茶会，看着热水冲入茶杯，茶叶慢慢舒展，心情就自然而然地放松了。
现在，我们石狮品茶上课群已经发展到叁十多人了。有退休的老人，也有上班族，甚至还有大学生。大家因为对茶的兴趣聚在一起，每次活动都其乐融融。最近我们还在商量，要不要组织一次茶山参观，亲自去看看茶叶是怎么从树上来到茶杯里的。
如果你也在石狮，对茶文化感兴趣，不妨来找我们坐坐。不需要有多深的茶知识，只要带着一颗愿意尝试的心就行。毕竟，在我们这个石狮茶艺学习交流组里，每个人都是从一杯茶开始的。