滁州同城喝茶上课,滁州本地品茶学习交流
最近有朋友问我,滁州哪里能找个地方安静地喝喝茶?我笑着反问:你是只想喝茶,还是想顺便学点茶道?他眼睛一亮,这不就是现在流行的"滁州同城喝茶上课"嘛。
说实话,第一次听到"滁州同城喝茶上课"这个说法时,我还以为是找个地方边喝茶边补习功课。后来才知道,原来指的是滁州本地品茶学习交流活动。这种活动现在在滁州越来越常见,不少茶室都会定期举办。
茶香里的相遇
上周我就参加了一场这样的活动。地点在琅琊山脚下的一家茶室,十几个人围坐在长茶桌旁。茶艺师是个温和的中年人,他一边泡茶一边说:"今天咱们不说什么高深的茶道,就聊聊怎么把茶喝明白。"
他先让我们闻干茶香,再品第一泡的滋味。我记得最清楚的是他说的那句话:"喝茶不用装懂,觉得好喝就是好茶。"这话一下子把大家的话匣子都打开了。坐在我对面的大姐说,她以前总觉得喝茶是件特别讲究的事,现在发现其实可以很随意。
那天我们尝了叁种茶,从绿茶到普洱。每换一种茶,茶艺师都会简单介绍这种茶的来历和特点,但说得特别生活化。比如说到普洱,他说这就跟老酒似的,越陈越香,但也不用太迷信年份。
茶桌上的交流
这种滁州本地品茶学习交流最有意思的地方,就是能遇到各种各样的人。有退休的老人,也有二十出头的年轻人。大家因为喜欢喝茶坐在一起,聊的话题也从茶叶延伸到生活趣事。
有个小伙子说,他是因为工作压力大开始喝茶的,发现慢慢品茶的时候,心情真的会平静下来。旁边的大哥接着说,他最喜欢周末泡壶茶,陪着孩子写作业,"既监督了孩子学习,自己也享受了休闲时光"。
我发现,在这样的滁州同城喝茶上课活动中,大家都很放松。没有人在意你懂不懂茶,重要的是那份闲适的心情。茶艺师也不会讲太多专业术语,更多的是分享泡茶的小窍门。比如怎么判断水温,怎么掌握冲泡时间,这些都是很实用的技巧。
现在生活节奏这么快,能抽出半天时间,静静地和陌生人喝喝茶聊聊天,反而成了很奢侈的事。我在那天的活动上认识了好几个茶友,后来我们还约着一起去逛茶叶市场。
如果你也想参加这样的滁州本地品茶学习交流,不妨多关注本地的茶室和社区活动。通常花费都不高,几十块钱就能品尝到好几种茶,还能学到不少实用的知识。最重要的是,它能让你慢下来,好好享受一段属于自己的时光。
茶凉了可以再续,忙碌的生活中,这份闲情逸致却越来越难得。也许下次,我们会在某个茶室里不期而遇,那时别忘了相视一笑,共同品味这盏中的滁州茶香。