乌海品茶上课,乌海茶艺学习体验
说实话，以前朋友喊我去乌海品茶上课，我还觉得挺新鲜。茶嘛，不就是抓把叶子冲上开水？直到真正坐在那间茶室里，我才发现以前对茶的理解，实在是太简单了。
老师是个温和的中年人，他先在桌上铺开一方深色茶席，动作不紧不慢。乌海这边气候干燥，他能把南方的茶在这里泡出不一样的韵味，确实需要点真本事。他温杯、投茶、注水，每个动作都像有节奏似的。当热水冲入盖碗，一股带着蜜香的蒸汽扑面而来，那一刻我突然就安静下来了。
从茶杯到心境
“别急着喝，”老师轻轻挡住我伸向茶杯的手，“先闻闻看。”我照做了——真没想到，光是茶香就有这么多层次，刚开始是花香，细闻又有果子的甜香。老师说，这才是乌海茶艺学习体验最迷人的地方，它让你慢下来，去注意那些平时被忽略的美好。
我端起小小的茶杯，第一次那么认真地品尝。茶汤在嘴里转了一圈，舌尖感受到的甜，舌根捕捉到的一丝微涩，还有咽下后慢慢回升的甘甜……这完全刷新了我对“喝茶”的认知。坐在我旁边的阿姨笑着说，她来了叁次，才慢慢学会了怎么品出这些味道。
老师又开始泡第二道茶。他说同样的茶叶，每次冲泡味道都在变化。我仔细比较着第一杯和第二杯，确实不一样——第一杯香气张扬，第二杯更加醇厚。这倒有点像人生不同阶段，各有各的滋味。
窗外是乌海湛蓝的天空，茶室里飘着淡淡的茶香。我突然明白，这乌海品茶上课教的不仅是泡茶技巧，更像是一种生活方式的转换。在现代社会忙忙碌碌的我们，很少有这样专注只做一件事的时刻。
后来老师让我们自己动手试试。我学着他的样子摆弄茶具，才发现看起来行云流水的动作，自己做起来却笨手笨脚。水温没控制好，出水太快，各种问题都来了。但奇怪的是，即使泡坏了，那杯自己亲手泡的茶喝起来也别有一番滋味。
两个小时的课程不知不觉就结束了。离开时，老师送我们每人一小包今天泡的茶叶，“回去照着方法再试试，下次来告诉我有什么新发现。”我带着那包茶叶，还有满心的宁静走在回家的路上。
现在我也算半个茶友了，家里备了一套简易茶具。周末午后，我会学着她的样子，给自己泡上一壶。水沸的声音，茶叶舒展的姿态，茶汤颜色的变化——这些细碎的快乐，成了我忙碌生活中最好的调剂。乌海茶艺学习体验带给我的，远不止泡茶的技能，更像是在心里开辟了一处安静角落，随时可以回去坐坐。