额尔古纳品茶私人工作室大选,额尔古纳茶室专享评选活动

发布时间:2025-12-08 08:56:41 来源:原创内容

额尔古纳河边飘来的茶香,你们闻到没?这几天朋友圈都在传额尔古纳品茶私人工作室大选的消息,搞得我特地跑了趟呼伦贝尔草原。

毡房里藏着茶道大师

说真的,刚到的时候我挺纳闷,这茫茫草原上哪来的茶室?结果牧民骑着摩托带我穿过白桦林,眼前突然出现座原木搭建的茶寮。穿着蒙古袍的姑娘正用铜壶煮奶茶,旁边还摆着整套潮汕工夫茶具——这场面也太混搭了!

店主巴特尔是鄂温克族小伙,他掏出块茶饼给我看:"我们专门收鄂伦春猎民采的野茶,带着松针的清气。"他边说边碾茶,动作比城里茶艺师还利落。窗外风吹草浪,屋里茶烟袅袅,突然觉得所谓的额尔古纳茶室专享评选活动,评的不只是茶味,更是这种天地辽阔的意境。

聊着聊着发现,原来今年参加额尔古纳品茶私人工作室大选的有二十多家。有的把茶台架在驯鹿驿站,有的在界碑旁摆茶席,甚至还有人在冬钓冰洞里弄暖茶会。评审们得骑马转遍叁百里边境线,这绝对是我见过最特别的评选。

茶汤里喝得出草原四季

记得在恩和乡遇到位俄罗斯族大娘,她往红茶里加蓝莓酱的动作,让我想起外婆熬果酱的样子。"我们这儿喝茶啊,"她擦着蓝瓷茶炊,"春天配柳蒿芽,夏天加沙棘,秋天扔把金莲花,冬天就往茶里兑点鹿心血。"

这话让我愣了半天。原来额尔古纳茶室专享评选活动里那些看似花哨的创意,其实都藏着游牧民族的生存智慧。就像当下正在进行的额尔古纳品茶私人工作室大选,比的不是多贵的茶叶,而是谁能把草原风物融进一盏茶汤。

临走前又去了巴特尔的茶室。他正在烤奶豆腐待客,铜壶里煮的蒙古奶茶咸香扑鼻。"明年还要参加评选不?"我问他。他往茶里撒了把炒米,笑声震得屋檐下的马鞍叮当响:"当然要!让更多人知道我们草原上的茶,能喝出白桦林的味道,能喝出马蹄踏过露水的味道。"

暮色里骑马离开时,看见不少茶室亮起暖黄的灯。忽然觉得这片土地上的茶香,就像额尔古纳河,静静流淌却从未断绝。

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