滁州火车站后面的小巷子,滁州站旁小街景
巷口那碗热乎的
每次从滁州火车站出来，要是不赶时间，我总爱绕过崭新的广场，一头扎进站后那片迷宫似的小巷子。这儿和高大气派的站前区完全是两个世界，火车轮的铿锵声被过滤得柔和了，空气里飘着点儿煤烟混着饭菜的香气，像是这座城市卸了妆的模样。
巷子窄，两边的楼房挨得近，阳台上晾晒的衣服像万国旗，红的蓝的，给灰扑扑的墙面添了不少活气。下午四五点光景，放学的孩子们背着书包，嘻嘻哈哈地从身边跑过，拐个弯就不见了踪影。路边修自行车的大爷，手里的活儿不停，偶尔抬眼看看过往的熟人，点点头，算是打过招呼。这儿的生活，有种不紧不慢的节奏。
我最惦记的，还是巷子中间那家卖元宵的小铺子。门脸儿小得可怜，就开在自家屋子的外墙根下，一块旧木板写的招牌，字迹都快磨平了。但那股子甜丝丝、热腾腾的蒸汽味儿，隔老远就能闻到，勾着人的脚往那儿走。
老陈和他的小摊
摊主是老陈，一个总系着泛白围裙的瘦高个儿。我去得多，成了熟客。他见我来，也不多话，只是手上搓糯米团子的动作更快了些。“老样子？”他问。我点点头，在旁边的小马扎上坐下。看着他从大盆里揪下一小块湿润的糯米团，手指灵巧地一转，一个圆窝就出来了，舀上满满一勺黑芝麻馅，再那么一捏、一揉，一个白白胖胖的元宵就落进了手边的笸箩里。
“您在这儿摆摊有些年头了吧？”我看着他熟练的动作，忍不住问。
“可不是嘛，”他头也不抬，声音带着点沙哑，“比那边的新火车站年纪还大哩。以前这儿人多，热闹，现在嘛……都爱往大路上跑喽。”话是这么说，可他手上的劲儿一点没松，每个元宵都滚得浑圆结实。锅里的水咕嘟咕嘟地开着，他说，这火候最要紧，水要宽，火要旺，元宵下锅叁次点凉水，捞出来才外皮软糯，内里流心。
正说着，一个穿着制服、拖着行李箱的年轻人气喘吁吁地跑过来，“老板，来一碗，快！车快开了。”老陈应了一声，手下更快，捞起一碗刚出锅的，又多加了一勺桂花糖。“路上慢点，烫！”他看着年轻人匆匆离去的背影，摇了摇头，又笑了笑。
我的那碗端上来，白瓷碗，清汤里躺着六个雪白的元宵，顶上飘着几朵金色的桂花。咬开一个小口，里面滚烫香甜的芝麻馅就流了出来，得小心地吸溜着吃。糯米皮软韧适中，带着天然的米香，混着芝麻的醇厚和桂花的清甜，一下子就从嘴里暖到了胃里。这味道，是那些窗明几净的连锁店里永远也做不出来的。
我吃着，老陈就在旁边收拾灶台。夕阳的光斜斜地照进这条滁州火车站后面的小巷子，把他的人和那口冒着热气的大锅，都镀上了一层温暖的金边。巷口外，隐约能听到火车进站的汽笛声，悠长而遥远。在这儿，时间仿佛走得慢一些。
旁边理发店的老师傅搬了把椅子坐在门口，眯着眼听收音机里的戏。杂货店的老板娘在教刚会走路的小孙子学步，孩子摇摇晃晃，咯咯地笑。这片滁州站旁小街景，像是一幅褪了色的，却依旧生动的风俗画。它没有宏大的叙事，只有这些具体而微小的生活片段，真实得让人心安。
碗很快见了底，连汤都喝得干干净净。我起身付钱，老陈用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗，随口问：“下回什么时候回来？”
“说不好，大概得两个月后了。”
“成，到时候来，元宵给你留着。”他笑着说。
我走出巷口，重新汇入火车站前匆忙的人流。嘴里还留着那点若有若无的甜，心里却踏实了不少。我知道，无论外面的世界多么瞬息万变，在这滁州火车站后面的小巷子里，总有一盏灯，一口锅，和一份不慌不忙的等待。这或许，就是所谓的“烟火气”吧。它熨帖着每一个过客的胃，也安抚着一颗颗奔波的心。