仙桃品茶上课群,仙桃茶艺学习交流圈
最近有不少朋友问我，有没有什么地方能真正学到点茶知识？说来也巧，上个月我偶然加入了仙桃品茶上课群，这个发现让我对喝茶这件事彻底改观了。
记得第一次参加线下活动时，我带着家里随便买的茶叶就去了。茶艺师小陈看见我掏出的茶叶，笑眯眯地说：“咱们先不急着泡，要不要试试不同的水温和冲泡时间？”那天我才知道，原来同样的茶叶，用85度和100度的水冲泡，味道能差这么多。
从喝茶到懂茶的转变
在仙桃茶艺学习交流圈里，像我这样的新手还真不少。李姐是开服装店的，她说以前给客人泡茶就是抓把茶叶倒开水，现在居然能跟客人聊起不同产区的茶香特点了。老张更逗，他以前总觉得几千块钱一斤的茶都是忽悠人的，直到在群里尝到了真正的高山乌龙，这才感慨：“原来好茶真的不一样！”
我们每周叁晚上都有线上分享会，有时候是资深茶人讲解茶叶知识，有时候就是大家随便聊聊最近喝到的好茶。上周小王还在群里发了他去茶山旅游的照片，漫山遍野的茶树，看得我们都心痒痒的，好几个群友当场就约着下次要一起去。
说起来，这个仙桃品茶上课群最让人舒服的就是氛围。没有人摆架子，也不会故弄玄虚。记得有次我问了个特别基础的问题——为什么同样的红茶，有的要揉成条索状，有的却是碎碎的？要是在别的场合，可能有人要笑话我了。但在群里，大家都很耐心地解释，原来这和制作工艺有关，条索状是传统工夫红茶，碎茶更适合做袋泡茶。
现在每次泡茶，我都会想起在仙桃茶艺学习交流圈里学到的小窍门：泡绿茶要用水温低一点，泡乌龙茶最好用盖碗，普洱茶第一泡要醒茶……这些看似简单的技巧，让平凡的喝茶时光变得格外有意思。
前两天邻居来我家串门，看我正在泡茶，惊讶地说：“你现在泡茶的样子还挺像那么回事的！”我笑着告诉她：“你要是感兴趣，下周末我们仙桃品茶上课群正好有场新手体验课，一起来呀？”
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。但在仙桃茶艺学习交流圈里，我们找到了最适合自己的方式。不必追求昂贵稀有的茶叶，也不用背诵复杂的茶道程式，就是在轻松愉快的氛围里，慢慢体会每一杯茶的滋味。
有时候工作累了，我就给自己泡杯茶，看着茶叶在杯中舒展，闻着袅袅升起的茶香，整个人都放松下来。这大概就是仙桃品茶上课群带给我最好的礼物——不仅学会了品茶，更学会了在忙碌生活中给自己留一段安静的时光。