营口品茶工作室体验分享,营口品茶工作室感受记录
那天朋友突然问我,知不知道营口有几家不错的品茶工作室。我摇摇头,平时喝茶也就是随便泡泡,还真没专门去过这种地方。在他的强烈推荐下,我挑了个周末下午,决定去亲身体验一下。
工作室藏在一个安静的街角,推门进去,风铃轻轻响动。一位穿着棉麻衣服的茶艺师微笑着迎上来,没有过多寒暄,只是轻声问我想喝什么茶。店里飘着淡淡的檀香,和若有若无的古琴声混在一起,让人不自觉就放松下来了。
一杯茶的时光
我选了武夷山岩茶,茶艺师便不紧不慢地开始准备。看着她温壶、投茶、注水,每个动作都格外专注。她说,很多人觉得泡茶很简单,其实水温差一点,时间短几秒,出来的味道就完全不一样了。这话让我想起平时自己泡茶,都是开水一冲了事,真是浪费了好茶叶。
第一泡茶汤颜色橙黄透亮,端起杯子闻了闻,有股独特的焙火香。小心抿了一口,刚开始有点微苦,但很快就在嘴里化开,变成了持久的回甘。茶艺师说这就是岩茶的特点,“岩韵”明显。我慢慢喝着,感觉整个人都静下来了,平时那些烦心事好像也没那么重要了。
坐在我对面的是一位四十岁左右的大哥,他说每周都会来这里坐坐。“在这喝杯茶,比在家躺着刷手机舒服多了。”他转动着手中的小茶杯,“就是找个地方,让自己慢下来。”我点点头,确实,在这快节奏的生活里,能安静地喝杯茶都成了奢侈。
后来又尝了普洱和龙井,每一款茶都有它独特的性格。普洱醇厚,像历经沧桑的长者;龙井清雅,如江南的春风。茶艺师会根据每个人的喜好推荐不同的茶,她说最重要的是找到适合自己的那一款。
不只是喝茶的地方
让我意外的是,这里的茶点也很有讲究。不是随便买的饼干糕点,而是特意搭配的清淡小食。比如喝浓一点的普洱,会配稍甜的梅子;喝清淡的绿茶,就配原味的坚果。这样既不会干扰茶的本味,又能缓解茶醉。
墙边摆着几个陶罐,里面是不同年份的茶叶。茶艺师说,她们会定期办小型茶会,让喜欢茶的人聚在一起交流。不光是喝茶,还会讲讲茶文化、茶历史。“很多人来了几次之后,都成了朋友。”她说这话时眼睛弯弯的,“这里就像个小小的避风港。”
不知不觉,我在那儿坐了整个下午。离开时夕阳正好,茶香仿佛还留在唇齿间。这次营口品茶工作室体验分享让我明白,喝茶不单单是为了解渴,更是一种生活态度。在忙碌的日子里,偶尔停下来,认真喝一杯茶,感受时间的流动,或许这就是最好的休息。
回家路上,我特意去茶庄买了些茶叶。不是要多专业,只是想在家里也保留这么一个角落。当生活太吵闹的时候,至少可以给自己泡壶茶,安静地待一会儿。这大概就是那次营口品茶工作室感受记录带给我的最大收获吧。