枣阳品茶自带工作室,枣阳品茶独立空间工坊
说来也怪,这两年枣阳的茶友们之间,悄悄流行起一种新的喝茶方式。不是去热闹的茶馆,也不是在家里凑合,而是找一个专门的地方——枣阳品茶自带工作室。这种地方挺特别,你自己带上喜欢的茶叶,他们给你提供一个安静又舒适的空间,还有全套的专业茶具。你想啊,用自己的茶叶,在自己熟悉的环境里慢慢泡,那感觉,就跟在家里一样自在,可又比家里多了那么点讲究。
我头一回听说枣阳品茶独立空间工坊的时候,心里还犯嘀咕:这不就是换个地方喝茶吗?能有什么不一样的?可真正去体验了一次,想法就全变了。那是个周末的下午,我带了一包朋友送的金骏眉,按地址找了过去。位置不算难找,但很安静,推开木门,一股淡淡的檀香先飘了过来。老板是个斯文的中年人,话不多,领我进了一个小房间。房间里就一张茶桌,几把椅子,茶具整齐地摆着,窗台上还放了盆绿萝。阳光斜斜地照进来,落在茶海上,那感觉,一下子就对了。
自己的茶,自己的节奏
烧水、温杯、醒茶、冲泡……这一套流程下来,平时在家可能叁五分钟就搞定了,但在这里,你不由自主地就会慢下来。水是老板准备的优质山泉水,他说好茶还得配好水,这点确实,泡出来的茶汤口感明显更润了。没有人催你,也没有隔壁桌的喧闹声,你就听着水沸的咕嘟声,看着茶叶在盖碗里慢慢舒展开。那一刻才明白,原来喝茶不光是解渴,更是一种和自己相处的方式。
我注意到,来这里的人形形色色。有年轻的上班族,周末来这儿“充充电”;也有退了休的老茶客,认真地比较着不同水温对茶汤的影响;偶尔还能见到几个年轻人,好奇地学着怎么拿盖碗。大家互不打扰,却又在同一个空间里共享着这份宁静。老板偶尔会过来看看,见你操作得当,就点点头退出去;要是看你手生,也会轻声提醒两句。这种恰到好处的服务,让人很舒服。
后来我又去了几次,渐渐成了那里的常客。有时候带着新淘的茶叶去试试品质,有时候就是想找个地方静一静。这种枣阳品茶自带工作室的模式,之所以能吸引人,大概就是因为它把握住了现代人的某种需求——在忙碌的生活中,找一个可以安放爱好的角落。它不像传统茶馆那样正式,又比在家喝茶多了几分仪式感。特别是那个枣阳品茶独立空间工坊,已经成为我和几个茶友每月必聚的地方了。
其实想想,喝茶这件事从来就不只是喝茶。它关乎心情,关乎氛围,也关乎那么一点点对生活的讲究。在枣阳这样的小城里,能有一个地方让你安心地泡一壶茶,静静地坐上一个下午,看着窗外的天色从明亮到黄昏,这种简单而真实的享受,或许就是我们一直在寻找的生活滋味吧。