叁门峡火车站200一次快餐,车站附近快餐200元
走在叁门峡火车站出站口，耳边传来拉客大姐熟悉的吆喝声。“休息不？附近宾馆钟点房，50块仨小时！”我摆摆手继续往前走，脑子里却浮现出昨天老同学聊天时提到的那句：“车站附近快餐200元”。这价格，在如今确实算得上实惠了。
说起来你可能不信，我特意在车站周边转了转。几家小餐馆玻璃门上，确实贴着“盒饭20元两荤一素”的招牌。但要说200元标准的快餐，那得往停车场后面的巷子里找。那边有几家招牌不太显眼的店，门口停着不少出租车，司机们正围着折迭桌吃炒面。
巷子里的那家老味道
推开那家“刘记快餐”的玻璃门，老板娘在围裙上擦着手迎上来。“一个人？吃点啥？”她指着墙上手写的菜单，“青椒肉丝、红烧带鱼都是刚出锅的”。我试探着问有没有好点的套餐，她眼睛一亮，压低声音说：“讲究人可以点小炒，厨师现做，200元两位，两荤一素带汤”。
这价格确实让我愣了下。要知道现在随便叫个外卖，稍微像样点都得上百。老板娘像是看穿我的心思，补充道：“咱这店开了十二年，做的就是熟客生意。用的都是当天菜市场的鲜肉，油也是一星期一换。”她指着后厨方向，“要不信你去瞅瞅，灶台干净着呢”。
正说着，旁边桌的出租车师傅插话：“他家土豆烧鸡块真不错，我跑车到这片常来”。师傅扒拉完最后几口米饭，抹抹嘴说：“比那些连锁店的预制菜强多了，至少吃得出来是大师傅现炒的”。
等待上菜的工夫，我观察了下店面。虽然装修简单，但桌椅擦得锃亮，消毒柜冒着热气。墙上的经营许可证和卫生评级都是醒目的础级。这让我想起某些商场里光鲜亮丽的后厨，反而没这么让人放心。
菜上得比预想的快。青椒牛肉丝镬气十足，红烧鱼块烧得入味，连最普通的炒青菜都油亮碧绿。尝了口米饭，是东北长粒香，嚼着确实比普通米饭香甜。老板娘送汤时说了句：“汤是免费的，不够可以添”。这样的分量和味道，在火车站地段确实难得。
邻桌几个建筑工人模样的顾客正在结账，四个人点了五个菜，才花了一百六。听见他们商量着下午去哪干活，突然觉得这样的小店，倒成了这座城市最真实的缩影。无论是匆匆过客，还是本地劳作者，都能在这里找到适合自己的那口吃食。
离开时又看了眼菜单，发现除了200元的套餐，其实还有十几种平价选择。或许这就是它能在这片立足多年的原因吧——既照顾了想简单吃口饭的普通顾客，也没忘记那些对口味有点要求的客人。走出巷子回头看，夕阳正好照在“刘记快餐”的招牌上，店里又坐满了新来的客人。