温州300元两小时做完付款快餐,温州300元两小时快餐服务
最近在本地论坛上看到有人提起“温州300元两小时做完付款快餐”这个服务，说实话第一反应是：现在连快餐都这么讲究效率了吗？?
那天路过工业区，正好看见一家挂着“两小时快餐”招牌的小店。玻璃门上贴着张红纸，上面手写着“现点现做，超时免单”八个大字。这倒让我想起小时候街角那家总是飘着香味的炒粉店，老板颠勺时铁锅会窜起半米高的火焰。
当快餐遇上“两小时承诺”
推开店门，收银台前排着叁四个人。穿白色工装的服务员边敲键盘边抬头喊：“红烧排骨饭还剩两份！”墙上的电子钟特别显眼，每张单子打出来时，工作人员都会用马克笔标上时间。我特意看了眼手机，从点单到接过餐盒，确实只用了十七分钟。
老板娘擦着手从后厨出来，笑着说他们最近推出了“温州300元两小时快餐服务”，主要是针对附近写字楼的团餐订单。这个价格包含五荤叁素加汤品，保证接单后两小时内完成配送。她指着冰柜里分装好的半成品：“我们都是凌晨备料，肉菜都切配妥当，客人下单直接下锅。”
正说着，门外停下一辆电动车，送餐员拎着叁个保温箱小跑进来。箱盖上贴着打印的单据，最醒目的就是那句“超时免单”。送餐员灌了口水说，他现在专门跑周边叁公里内的订单，最远送到过开发区的模具厂。
厨房里飘来的香气让我想起去年在商贸城吃过的盒饭。那家店老板总抱怨现在的客人既要求速度快，又舍不得多花钱。他说有时候明明提前十分钟送到，客户还是要较真看手机时间。
那些和时间赛跑的餐盒
坐在塑料凳上等餐时，听见隔壁桌两个建筑工人在聊天。穿蓝色工服的那个说，他们工地现在也订这种“温州300元两小时做完付款快餐”，主要是图个心里有数。上周暴雨，送餐的比约定时间晚到六分钟，老板真的当场退了全款。
不过他也抱怨，速度是快了，但有时候菜品的味道会差点意思。比如青椒牛肉里的肉片偶尔偏老，酸辣汤的勾芡时浓时淡。这话让我想起母亲常说的“火候不到，味道不入”，现在这种追求极限速度的烹饪方式，确实很难兼顾慢工出细活。
店里的老师傅休息时出来透气，我递了根烟闲聊。他说现在后厨像打仗，每个灶台都放着秒表。最怕接到要求“免葱姜”的特殊订单，这要多花时间挑拣。但既然打出“两小时”的招牌，他们就得把洗切炒装的时间精确到分钟。
离开时看见外卖员正在装车，保温箱里飘出的热气在夕阳里特别明显。这份“温州300元两小时快餐服务”确实解决了吃饭的时效问题，不过望着那些密封餐盒，突然有点怀念小时候蹲在灶台前等锅巴的时光。
街角新开了家二十四小时粥铺，霓虹灯牌在暮色里刚刚亮起。也许明天该去尝尝他们小火慢炖的皮蛋瘦肉粥，让生活稍微慢下来片刻。毕竟有些滋味，确实需要时间慢慢熬煮。