晋江90分钟品茶工作室,晋江茶室90分钟体验时光
推开那扇木门之后
那天下午叁点半，我站在晋江90分钟品茶工作室门口犹豫不决。透过磨砂玻璃窗，能隐约看见里面暖黄的灯光。说真的，我当时心里直打鼓——这种地方，会不会很贵？会不会很拘束？
推开门的时候，风铃“叮铃”一声。店里的姑娘抬起头，没说什么“欢迎光临”，就笑着指了指墙边的空位。那笑容挺舒服的，不像有些店笑得你浑身不自在。我挑了个靠窗的位置坐下，这才发现整个店安静得出奇，只有隐约的煮水声。
茶单递过来，我愣了一下。不是按壶算，而是按时长——90分钟，随便你喝几种茶。这倒是新鲜，像我这种不懂茶的，最怕就是点错了浪费钱。
第一泡是铁观音。茶艺师小陈——后来知道她名字——端着茶盘过来，动作轻得几乎没声音。她没急着泡茶，而是先把温热的茶杯递到我手里。“摸摸看，”她说，“这样等会儿喝茶，温度刚好。”
说来也怪，就这么个小动作，让我整个人都放松下来了。
时间慢了下来
小陈泡茶的手法我看着挺新鲜。热水冲下去，茶叶在盖碗里舒展开，她马上就把茶汤倒出来。“头泡不喝吗？”我忍不住问。她摇摇头，说现在的茶叶干净，但还是习惯快速过一遍，叫“醒茶”。
第二泡的茶汤是浅金色的，在白瓷杯里特别好看。我学着她的手势，先闻了闻——哎，那个香味，说不清是花香还是果香，就是觉得整个人都被这香气包裹住了。
喝下去的第一口，我差点说出“哇”来。和平时自己拿个大杯子泡的完全不是一回事。舌尖先感觉到的是微苦，然后很快化开，喉咙里留下甜甜的余味。小陈看我表情，笑了：“好茶是会回甘的。”
我们断断续续地聊着。她说这家晋江茶室90分钟体验时光的设计，其实就是想让客人慢下来。“很多人刚开始都觉得90分钟太长，”她边洗茶杯边说，“但真坐下来，反倒嫌时间不够了。”
我看了看手机，确实，不知不觉已经过了四十多分钟。窗外车来车往，但坐在店里，好像时间走得特别慢。
第二泡茶的味道
换普洱的时候，小陈特意让我对比着喝。生普洱像年轻人，味道直接，有点冲；熟普洱就温和多了，她说像经历了世事的长者。
这话让我想了半天。确实，生活中太多事情都是匆匆忙忙的。上班赶地铁，午饭十分钟解决，连看个视频都要开倍速。可是喝茶这件事，真的快不起来。
水要烧开，茶要醒，每一泡还要等上几十秒。小陈说，其实等待的时间，也是品茶的一部分。就像现在，我们等着第叁泡普洱，空气中弥漫的茶香，就已经是一种享受了。
隔壁桌来了一对老夫妇，看起来是常客。他们几乎不说话，就安静地对坐着喝茶。偶尔交换个眼神，或者指指对方的茶杯。那种默契，让我想起小时候爷爷奶奶也是这样喝茶的。
我突然意识到，这个晋江90分钟品茶工作室卖的不仅是茶，更是一段属于自己的时间。在这一个半小时里，你不用表演给谁看，不用急着去哪里，就只是和自己待着。
茶凉了，心静了
第叁泡茶我选了茉莉花茶。小陈说这是用来“收尾”的，清新的花香能让人带着好心情离开。
她说得对。当茉莉花的香气在嘴里散开，感觉整个人都清爽了。看看时间，还剩下最后十分钟，但我已经不再频繁看表了。
结账的时候，价格比我想象的便宜不少。小陈送我出门，还是那样淡淡地笑着：“有空再来坐坐。”
走出店门，街道上的喧嚣扑面而来。但很奇怪，这次我不觉得烦躁了。口袋里还留着刚才喝茶时握在手里把玩的那个温热的茶杯垫，摸了摸，好像还能感受到那份温暖。
后来我跟朋友推荐这家店时是这样说的：“如果你觉得生活太快了，就去那里坐坐。不是去喝茶，是去找回一点慢的勇气。”朋友笑我夸张，但我真觉得，那90分钟教会我的，不止是品茶那么简单。
现在偶尔经过那条街，我还是会朝那个方向看一眼。想起那天下午，茶杯里升起的热气，还有时间慢慢流淌的声音。这些细碎的片段，竟然比很多轰轰烈烈的时刻都记得清楚。