天津品茶工作室,津门品茶坊雅集体验
要说在天津找个舒心喝茶的地儿，朋友前几天悄咪咪推荐了个好去处——天津品茶工作室。这名字听着普通，可一进门那股子清雅的茶香，瞬间就把午后的燥热都给滤干净了。
穿棉麻褂子的主理人正不紧不慢地烫着杯子，见人来了也只是点头笑笑。他手底下那把紫砂壶一起一落，水声哗啦，热气袅袅地腾起来，还没喝呢，心里就先静了叁分。
茶香里的慢时光
“您尝尝这个，”他推过来一盏蜜黄色的茶汤，“正季的凤凰单丛。”我端起来先闻了闻，哎，那股子兰花香啊，真是能钻到人心里去。几泡下去，舌尖从清甜喝到醇厚，整个人都舒展开了。
隔壁桌的大叔眯着眼咂摸嘴：“这茶有意思……比我在茶城买的韵味足多了。”主理人边注水边接话：“咱们这儿啊，就是图个真东西。您说的那个津门品茶坊雅集体验，其实也就是想让茶回到本来的样子。”
这话听着在理。现在到处都讲“茶道”，可花架子太多，反而把茶本身给淹没了。在这儿，没有那些虚头巴脑的仪式，就是老老实实泡茶、品茶。玻璃壶里茶叶舒展的样子看得清清楚楚，就像主理人说的：“好茶自己会说话。”
窗外的车流声远了，屋里的时光好像也慢了下来。看着茶叶在杯里沉浮，忽然觉得，这不就是咱们老天津人骨子里那份闲适么？只是平时忙忙碌碌的，都给忘了。
又试了泡十五年的老普洱。茶汤红亮亮的，入口绵滑，喉底泛起的回甘让人忍不住“啊”地舒了口气。旁边新来的姑娘小声问：“这茶……是不是很贵啊？”主理人笑着摇头：“喝茶不问价，只问心。觉得舒服，就值了。”
墙上挂着幅字——“茶味人生”。我现在算是有点明白了，这天津品茶工作室，泡的不只是茶，更是那份难得的心境。浮躁的日子里，能找个地方安安静静喝杯茶，听茶叶与水相遇的故事，比什么都强。
天色渐晚，我起身告辞。推门出去时，回头看了眼——暖黄的灯光下，那方茶席依然冒着热气，像城市里一个温柔的角落。下回，得带几个朋友一起来，也让他们尝尝这津门品茶坊雅集体验的滋味。