厦门同城饮茶,厦门本地品茶
说起这厦门同城饮茶啊
“厦门同城饮茶，厦门本地品茶”，这标题读起来，是不是就自带一股闲适的腔调？我猜，你大概也是个爱茶的人，或者至少，对厦门这种伴着海风喝茶的生活方式有那么点好奇。说实话，在厦门待久了，你会发现，饮茶早已不是一件高高在上的事儿，它就像呼吸一样，自然地融进了本地人的日子里。
你可能会在清晨的菜市场门口，看到刚买完菜的大爷，不慌不忙地从保温杯里呷一口浓茶；也可能会在午后的老别墅里，遇见几位朋友围坐在茶盘前，一边听着烧水的咕嘟声，一边聊着说不完的闲话。这种厦门同城饮茶的氛围，不在于茶叶有多么名贵，器具有多么考究，而在于那份偷得浮生半日闲的心境。
我记得有一次，误打误撞走进了一条老巷子。巷子深处有家不起眼的小店，老板正和邻居在门口支着小桌喝茶。看见我路过，他也没多问，只是笑着招招手，递过来一盏刚沏好的铁观音。那茶汤金黄油亮，入口是悠长的兰花香，带着一丝淡淡的回甘。我们没怎么说话，就听着巷子里的风声，偶尔啜一口茶。那种感觉，怎么说呢，就像是瞬间成了这条巷子里的“自己人”。
所以你看，厦门本地品茶，品的往往不单单是茶味本身。你品的是眼前这泡茶的香气，是耳边传来的闽南语软侬，是鼻腔里混杂的海洋咸湿气。这几样东西混合在一起，才构成了独一无二的厦门茶味。它不像功夫茶那样程序严谨，更多的是随性和自在。茶盘一端，世界就安静了。
如今在厦门，能找到喝茶的地方太多了。你想讲究点，可以去古色古香的茶庄，让专业的茶艺师为你细细讲解每一泡的滋味变化。你想随意点，那就更简单了，厦门的公园里、海边，甚至自家阳台，摆上一套简易的茶具，哪里都是你的茶席。有时候想想，这种深入到骨子里的茶文化，或许就是厦门人性格里那份不紧不慢的源头吧。
下次如果你来厦门，不妨也找个地方，坐下来，安心地喝一次茶。不用去记那些复杂的茶道流程，也不用担心喝不出茶叶的年份山头。你只需要放松下来，让茶香带你感受这座城市的脉搏。你会发现，原来生活，真的可以慢一点，再慢一点。这大概就是厦门同城饮茶最迷人的地方了。