北屯嫩茶论坛,北屯新茶品鉴交流
这两天刷手机，偶然点进了一个叫“北屯嫩茶论坛”的地方，这一看可好，像发现了新大陆似的，一下子就被吸引住了。
论坛里那叫一个热闹，各种对于新茶的帖子唰唰地更新。有人晒出刚入手的一饼老班章，照片拍得那叫一个诱人，隔着屏幕仿佛都能闻到那股子山野气韵；底下立马就有人回帖问：“哥们儿这茶汤感怎么样？涩不涩口？” 那种即时交流的痛快劲儿，在别处还真不多见。
一杯茶的温暖与学问
说实话，我以前也就在家随便泡泡茶，从来没想过这里面有这么多门道。在论坛里泡了几天，跟着各位茶友的帖子学，才慢慢摸到点皮毛。比如同样是普洱，有的要醒茶，有的要即开即泡；水温高低、出水快慢，那口感简直是天差地别。这些经验之谈，可不是书本上能学来的，都是大家一杯一杯喝出来的真知灼见。
上周我在论坛看到有人分享“北屯新茶品鉴交流”活动的照片，十几个人围坐一起，桌上摆满了各式茶具，大家轮流泡自己带来的茶叶，然后互相品评、交流感受。看着照片里那些专注的神情和会心的笑容，我突然有点明白了——原来喝茶不光是解渴，更是一种连接。
这不，昨天我也鼓起勇气，在论坛发了第一个帖子，晒了泡朋友送的凤凰单丛。本以为会石沉大海，没想到半小时就收到了好几条回复。有位老茶客特别耐心地告诉我，我这泡法水温高了点，下次可以试试95度，口感会更甜润。这种毫无保留的分享，真的让人心里暖暖的。
现在每天打开北屯嫩茶论坛逛逛，已经成了我的习惯。不一定每次都要学什么新知识，有时候就是看看大家又在聊什么茶，哪个产区又出了新品，或者就是单纯地感受那种融洽的氛围。在这个快节奏的时代，能找到一个让人静下心来、慢慢交流的地方，实在是不容易。
论坛里最近在讨论春茶上市的话题，几位资深茶友已经开始组织线下品鉴会了。我看着那些筹备帖，心里琢磨着，是不是也该找个周末，去亲眼看看、亲口尝尝，和这些只在网上交流过的朋友们面对面地聊聊天、喝喝茶。毕竟，好茶要分享，才更有味道，你说是不是？