莱州怎么约茶暗号,莱州品茶暗语指南
说起莱州的茶文化，那可真是有点意思。昨天还有个朋友悄悄问我，在咱们这儿约茶到底有没有什么特别的讲究？今天咱就聊聊这个话题，顺便说说那些流传在茶友圈里的门道。
茶桌上的那点儿事儿
你可能不知道，在莱州约人喝茶，还真不能直接说“走，喝茶去”。这么说吧，老茶客之间都有心照不宣的默契。比如约下午茶，常说“叁点钟见”或者“老地方”。要是晚上想约茶，那说法就更含蓄了，“晚上亮灯的时候”或者“月上半边天”，听着是不是挺有诗意？这些约定俗成的说法，既显得雅致，又不会让外人听明白。
记得去年在掖县公园附近的一家茶馆，我就遇见这么个事儿。两位老先生一进门，掌柜的抬眼一看，笑着点了点头，转身就取出了珍藏的日照绿。这整个过程谁也没多说一个字，但该懂的都懂了。所以说啊，在莱州喝茶，讲究的就是这种心领神会的感觉。
现在年轻人约茶就更有意思了，微信上发个茶壶的表情，或者来句“今晚有空闻香吗”，懂的人自然就懂了。不过说到底，这些暗语都是为了找到真正懂茶的同好，毕竟好茶要跟懂的人一起品才够味儿。
那些年我们追过的好茶
莱州人喝茶的口味其实挺挑的。本地人最认的还是咱们山东本地茶，特别是海青茶和日照绿。这两种茶在咱们这儿特别受欢迎，老茶客一入口就能品出好坏。不过现在物流方便了，福建的铁观音、云南的普洱也渐渐在莱州有了自己的知音。
我认识的一位老茶友就特别有意思，他家里专门备了个小本子，上面记着各种茶叶的产地和特点。每次去茶馆，他都得先问问最近到了什么新茶。要是听说有特别的地道货，那眼神立马就亮了，就像发现了什么宝贝似的。
说起来，现在莱州的茶馆也越来越多了。从传统的八大庄到新开的时尚茶空间，每家都有自己的特色。有的茶馆还保留了炭火煮茶的老法子，那煮出来的茶汤，味道确实不一样。不过这些地方一般不对外宣传，都是熟客带熟客，慢慢形成的圈子。
其实在莱州，喝茶不单单是为了解渴，更像是一种生活态度。周末约上叁五知己，在茶馆里一坐就是一下午，聊聊家常，品品新茶，这种慢节奏的生活，才是咱们莱州人最享受的。所以啊，下次你要是也想体验地道的莱州茶文化，不妨多留意身边的茶馆，慢慢你就会发现其中的门道了。