许昌500元一晚的同城约茶,许昌同城约茶500元一晚
最近和朋友聊天,偶然听到一个挺有意思的说法——许昌500元一晚的同城约茶。说实话,第一次听到这个价格,我心里咯噔一下。这年头,随便找个茶馆坐坐,人均不过百来块,这五百块一晚上的茶局,到底能喝出什么花样来?
说起来你可能不信,我有个老同学上周末还真去体验了一把。他告诉我,那天晚上七点整,他按着导航找到老城区一栋改造过的旧洋楼。推开木门,里头别有洞天——不是想象中那种富丽堂皇的会所,而是个种着竹子的庭院,石阶上摆着几个陶罐,雨水正顺着屋檐往下滴答。
这钱花得值不值
“刚开始我也觉得贵,”老同学端着茶杯跟我说,“但人家这儿的茶艺师确实专业。光是泡茶前温杯这道工序,就做了叁遍。”他说那位穿着棉麻长衫的茶艺师是个本地姑娘,不仅能把六大茶类的特点娓娓道来,还能根据客人当天的状态推荐合适的茶品。
那天他们尝了叁道茶:开头是清香型的安溪铁观音,中间换了熟普洱暖胃,最后以一道十年陈的白牡丹收尾。配茶的点心也讲究,都是请老师傅现做的时令茶点,绿豆糕做得剔透,咬开还能看见里头的流心。
我忍不住插嘴:“那这不就是个高端茶馆吗?”老同学笑着摇头:“要光是喝茶,当然不值这个价。关键是整个过程像在看表演——茶艺师的手法行云流水,讲茶经时说到的许昌本地茶文化掌故,连我这个老许昌人都听得入迷。”
他还提到个细节:喝茶的间隙,茶艺师会教客人辨认不同年份的茶饼,讲怎么存茶醒茶。临走时还送了小茶样,让回家接着练习冲泡技巧。“这么算下来,倒像是上了堂茶道课。”
不过要说最让人印象深刻的,还是整个空间的氛围。那地方总共就设了四个茶席,每个茶席都用屏风隔着。院里放着古琴曲子,声音轻得像是从很远的地方飘来的。坐在那儿喝茶,不知不觉就忘了时间,等回过神来,墙上的老挂钟已经指向十一点。
现在想想,许昌同城约茶500元一晚这个价格,或许买的不仅是茶叶本身。就像现在年轻人喜欢为“体验经济”买单一样,这种茶局卖的是段完整的时间,是个能暂时逃离忙碌的契机。在那种环境里,手机都不好意思老是拿出来看,反倒能静下心品茶聊天。
当然啦,这种消费确实不便宜。我另一个做茶叶生意的朋友说过,市面上再好的茶叶,成本也到不了这个数。但人家提供的服务、环境和知识,这些软性的东西,确实让整个体验不一样。要不要花这个钱,还真得看个人觉得值不值。
倒是让我想起件事:现在许昌这类特色茶室越来越多了。有的藏在写字楼顶层,有的开在老街的巷子深处。虽然价格有高有低,但都在尝试把简单的喝茶这件事,做出更多花样来。
不过话说回来,无论是几十块的路边茶摊,还是几百块的精致茶席,喝茶最重要的,终究是那份心境。只要找对地方、遇到对的茶友,在哪儿不能喝出滋味呢?