榆树98场体验分享,榆树98场亲身经历分享
那扇门后的世界
说真的,去榆树98场之前,我心里是有点打鼓的。朋友推荐的时候说得天花乱坠,但我总想着,这种地方会不会有点……你懂的,就是那种让人放不开的感觉。结果呢?完全不是那么回事儿。
一进门,那种氛围就直接把我拿下了。灯光是暖黄色的,不像有些地方闪得你头晕。音乐也不是那种震耳欲聋的节奏,而是缓缓流淌的爵士乐,像给耳朵做按摩。服务员引我到一个半开放的卡座,态度特别自然,没有那种刻意的热情,让人一下子就放松下来了。
我点了一杯他们的特调,名字挺有意思,叫“榆树微风”。等待的时候,我环顾四周。来这里的人形形色色,有下班后独自小酌放松的,也有叁五好友聚在一起轻声聊天的。大家脸上都没有匆忙的神色,都在享受着属于自己的这片时光。这种真实的、不刻意营造的轻松感,是我在其他地方很少感受到的。
酒来了,尝了一口,哎呦,还真不错。口感层次很丰富,能尝出基酒的本味,混合着一点点果香和草本的气息,顺滑又不失个性。这第一印象,满分。
不止是喝一杯那么简单
如果说环境和酒水是硬件,那这里的“人”就是灵魂了。我跟调酒师小杨聊了起来,他算是这里的活招牌之一。没有那种夸夸其谈的介绍,就是很随意地跟你聊每款酒背后的想法,用的什么材料,灵感从哪儿来的。听他讲着,你会觉得他不是一个简单的服务人员,更像是个创作者,这杯酒就是他的作品。
他看我挺感兴趣,还给我简单演示了一下摇酒的手法。看着那些工具在他手里翻飞,冰块在雪克壶里撞击出清脆的声音,整个过程有种说不出的美感。他说,他们团队每周都会有一次内部品鉴会,不断地尝试新的搭配,淘汰不受欢迎的,保留经典款。这种对品质的坚持,你能实实在在地感受到。
我的这次榆树98场体验分享里,最让我印象深刻的,其实是那种恰到好处的距离感。服务员不会过频地打扰你,但又总在你需要的时候适时出现,帮你续上柠檬水,或者递上一份小吃。这种被默默照顾着的感觉,真的很加分。
邻座是一对看起来像常客的老夫妇,他们跟我说,几乎每周都会来一次,把这里当成了一个固定的约会地点。老爷子笑着说:“这里安静,舒服,待着不累。”我想,这大概就是对一家店最高的评价了吧。
时间不知不觉就过去了,我本来只想坐一个小时,结果待了快一个晚上。离开的时候,整个人是一种微醺的、彻底松弛的状态。走在回家的路上,晚风吹在脸上,感觉特别惬意。这次在榆树98场的亲身经历分享给我最大的感触就是,它不只是一个喝酒的地方,更像一个城市里的“精神充电站”。它没有试图去成为什么潮流前沿,就是安安静静地做好自己,为需要片刻安宁的人,提供一个可以喘口气的角落。
如果你也厌倦了喧嚣,想找个地方真正地放松一下自己,那我觉得,你可以去试试看。或许,你也能找到属于你的那个座位和那杯酒。