昌邑私人外卖工作室,昌邑专属外卖定制工坊
最近发现朋友圈里好几个人都在晒同一家外卖的包装盒,白底蓝字的“昌邑私人外卖工作室”特别显眼。说真的,刚开始我还有点纳闷,现在外卖平台那么多,这家店怎么还搞私人订制?直到上周加班太晚,实在吃腻了常规外卖,我才抱着试试看的心态拨通了他们的电话。
接电话的是个嗓音温和的小伙子,听说我第一次订餐,仔细询问了我的口味偏好。听说我不爱吃辣,他马上说:“我们今早刚到的新鲜鲅鱼,可以给您做少油清蒸的,配个冬瓜虾仁汤怎么样?”这种商量着来的点餐方式,让我突然感觉不像在订外卖,倒像是和熟悉的厨师在聊天。
专属定制的温暖体验
大概四十分钟后,外卖送到了。保温袋里拿出来的餐盒还烫手,打开盖子,清蒸鲅鱼的香气扑鼻而来。最让我惊喜的是,餐盒盖上贴了张便利贴,上面工整地写着:“鲅鱼现蒸的,小心烫。第一次尝试我们的昌邑专属外卖定制工坊,有任何建议随时联系我们哈!”就这张小纸条,让我这个经常吃外卖的上班族,突然有种被惦记的感觉。
后来和送餐的小哥聊了两句才知道,他们这个工作室就叁个人——主厨负责烹饪,两人负责接待和配送。每天只接二十单,为的就是保证每份外卖都是现做现送。主厨老李之前在酒店工作了十几年,最拿手的就是根据客人的身体状况和口味调整菜单。有次我感冒没胃口,他居然主动建议把炒菜换成山药粥,还特意加了点姜丝。
现在我已经成了他们的老主顾,每周至少订两叁次。有时候工作太忙,干脆就让老李看着安排,他总能给我些小惊喜。上周送我一道从来没尝过的海胆蒸蛋,鲜得我把碗底都刮干净了。这种被人了解饮食习惯的感觉,真的比随便点个外卖强太多了。
前几天介绍同事去试了试,她回来就兴奋地说,终于找到能照顾她孕期口味的地方了。原来她怀孕后口味变得特别挑剔,很多外卖都吃不下,但昌邑私人外卖工作室不仅细心询问了她的忌口,还主动调整了调味,少盐少油,做得特别清淡爽口。
其实想想,现在大家生活节奏这么快,能坐下来好好吃顿饭都成了奢侈。像这样用心做外卖的工作室,倒像是忙碌生活中的一点小确幸。他们送的不仅仅是一顿饭,更是一种被认真对待的感觉。明天又到周五了,我准备再打个电话过去,看看老李这次会给我准备什么新鲜菜式。