新泰喝茶大选海选工作室,新泰品茶选举海选活动
这几天路过城东老街，总能看到"新泰喝茶大选海选工作室"那块醒目的招牌。说来也怪，茶叶和海选这两个八竿子打不着的词放一块儿，反而勾起了我的好奇心。
推门进去才发现，这儿和想象中完全不一样。没有正儿八经的评审台，倒像是个敞亮的茶室。十来个人围坐在长条茶桌前，每人面前都摆着叁只白瓷杯。
茶香里的较量
穿茶服的老师傅正在冲泡第一轮茶叶，热气裹着兰花香飘过来。"这泡是本地农户自产的秋茶，"他边说边往杯里注水，"大家慢慢品，重点感受茶汤在喉咙里的回甘。"
坐在我旁边的大姐抿了一小口，眯着眼回味："香气是够的，就是后劲稍微急了点。"她对面的年轻人马上接话："我觉得这茶挺有劲儿，像咱们新泰人的脾气。"这话引得大家都笑起来。
原来这就是新泰品茶选举海选活动的现场。不像比赛，更像老茶友们在切磋。每轮盲品叁款茶，大伙儿自由发表看法，最后投票选出晋级下一轮的茶叶。
意外的收获
第二轮品的是款陈年熟普。坐在角落的老先生突然开口："这茶让我想起八十年代在供销社买的普洱饼。"他这么一说，好几个年纪相仿的茶友都打开了话匣子，聊起当年凭票买茶的故事。
我发现工作室的年轻人特别用心，边听边记笔记。问起来才知道，他们正在整理新泰人的饮茶记忆，打算开发具有本地特色的茶品。这倒是新鲜，把民间品茶会的意见直接用到产物开发上。
第叁轮茶汤入口，舌尖泛起清甜。"这款有意思，"穿格子衬衫的茶友晃着茶杯，"像是山泉水泡出来的味道。"老师傅笑着揭秘："这就是用咱们新泰山泉水浇灌的茶园产的。"
离开时我回头看了眼，工作室里的人们还沉浸在茶香中。这种把茶叶评审变成生活聚会的方式，确实比传统的评茶比赛更有温度。新泰喝茶大选海选工作室做的，不只是选好茶，更像是在编织一张连接茶农、茶商和喝茶人的网。
街灯初上，茶香仿佛还跟着我。下次这样的新泰品茶选举海选活动，或许可以带几个朋友一起来。毕竟好茶要分享，这样的午后时光，在城里还真不好找。