遵化喝茶的地方你懂,遵化品茶去处你可知
遵化这地方说大不大，说小也不小，街巷里藏着不少有意思的茶馆。记得那天路过老城区，看见个木招牌，上面就写着"茶缘阁"叁个字，里头飘出来的茶香把人脚步都绊住了。
掀开竹帘进去，老板正坐在茶台前烧水。他见我张望，笑着指了指墙边的茶叶罐子："咱这儿有本地产的栗香红茶，还有从南方来的凤凰单丛。"水刚烧开，他往紫砂壶里投茶，热水冲下去的瞬间，那股子香气就漫开了。
茶香里的老故事
老板边泡茶边说，遵化人喝茶可有年头了。早些年，长城沿线往来的商队常在这儿歇脚，带着各地的好茶。现在城里还能找到些老茶客，他们就认某个老师傅炒的茶，说那味道别处没有。
我端着茶杯慢慢品，确实，这茶里带着点说不清道不明的滋味。像是山间的清冽，又混着点熟果的甜香。老板看我琢磨的样子就乐了："好些人头回来都这样，喝着喝着就成常客了。"
窗外斜阳正好，照在八仙桌上。旁边坐着位老先生，独自摆弄着茶具，那架势一看就是老茶客。他说在这喝了十几年茶，就图个清静自在。
巷子深处的惊喜
后来又在城南巷子里发现了一家，门脸不大，里头倒宽敞。老板娘正在教几个年轻人泡茶："水不能太沸，茶叶要醒一醒..."她见我进来，顺手递来一杯："尝尝，这是今年新采的。"
遵化喝茶的地方你懂，往往不在热闹处。有的藏在老宅院里，有的就在寻常人家。这些地方不张扬，但茶都是实实在在的好茶。茶客们也是，不讲究排场，就为那口茶香，那份闲适。
那天在巷子深处那家店坐得久，听老板娘讲她祖父那辈就开始做茶生意。她说现在年轻人来得多了，都爱这种安静喝茶的感觉。确实，看着店里二十来岁的年轻人认真地学着茶道，觉得挺有意思。
夜色渐浓时准备离开，老板娘包了一小包茶叶让我带着。走在青石板路上，嘴里还留着茶的余香。遵化品茶去处你可知，这些地方就像散落的珍珠，等着有心人去发现。下次得空，还得来找找别的茶馆，说不定又有新发现。