临沧90分钟品茶工作室,临沧茶室90分钟体验空间
沿着青石板路往巷子深处走,老远就闻到一阵若有若无的茶香。转角处有扇木门虚掩着,门楣上挂着块原木匾额——这就是朋友反复提起的临沧90分钟品茶工作室。推门进去,穿棉麻褂子的茶艺师正往陶壶里注水,水汽袅袅升起,把整间屋子熏得暖融融的。
茶艺师见我站着发愣,笑着递来个蒲团:“我们这儿不讲究正襟危坐,怎么舒坦怎么来。”她边说边摆开叁只青瓷盖碗,“今天喝临沧的叁种脾性——头春冰岛甜得像山泉,忙肺茶劲道足,梅子箐带着果香。”话音未落,第一道茶汤已斟入盏中,澄澈透亮。
茶汤里的时光褶皱
当第二泡梅子箐在舌尖打转时,我忽然想起小时候外婆的搪瓷缸。她总抓把粗茶梗泡得浓酽,那滋味与眼前这杯截然不同。茶艺师似乎看穿我的走神,轻轻转动建水陶壶:“很多人头回来临沧茶室90分钟体验空间,都会想起些旧事。茶就是这样,喝着现在的,牵出从前的。”
窗外槐花正落,几片花瓣粘在窗棂上。第叁泡忙肺茶入口微涩,但喉间返上来的甘甜持续了足足十分钟。隔壁座位的退休教师打开话匣子,说他现在每周都来,就为喝完茶那股通体舒畅的劲儿。茶艺师适时添上热水,顺手把竹编茶荷里的茶点往客人跟前推了推。
临沧90分钟品茶工作室最妙的是,它不像传统茶庄那样严肃。你可以静静看完整本闲书,也能和陌生人聊几句家常。穿格子衫的滨罢工程师正在角落敲电脑,偶尔抬头啜口茶;戴老花镜的阿姨捧着《茶经》做笔记,遇到不解处就拉着茶艺师问两句。这里既保留着茶道的仪式感,又添了些市井的烟火气。
藏在杯底的山川雨露
茶过五巡,茶艺师取出压箱底的十年陈料。乌润的茶叶在紫砂壶里苏醒时,竟飘出类似枣香的暖甜。她说这是当年帮茶农收茶时偶然得来的,现在市面上已经难寻。“好茶就像对脾气的朋友,可遇不可求。”她分茶的动作依然不紧不慢,手腕悬得极稳。
暮色渐浓时,我的临沧茶室90分钟体验空间之旅将至尾声。最后一道茶汤凉在盏底,像枚温润的琥珀。临走前茶艺师包了泡没喝完的茶叶给我:“带回去明天泡,味道又不同了。”我捏着那个棉纸包走在巷子里,齿间还留着茶香,忽然觉得这九十分钟,竟比很多漫长的日子更值得回味。
巷口飘来炒菜香气,混着身上沾染的茶味,编织成寻常日子里特别的印记。也许明天依旧要挤地铁赶方案,但此刻胸腔里装着冰岛的甜、忙肺的劲、梅子箐的香,还有那泡陈年熟茶的余韵,倒觉得往后的日子都跟着澄明了几分。