瑞丽品茶私人工作室大选,瑞丽茗茶私享会甄选
最近朋友圈里好几个茶友都在打听瑞丽品茶私人工作室的消息,说是能找到不少外面市面上少见的好茶。正好借着这次瑞丽品茶私人工作室大选的机会,我也跟着去凑了个热闹。
说实话,刚进门就闻到特别清新的茶香,有点像雨后竹林的味道。工作室的主理人是个穿着棉麻衬衫的姑娘,正不紧不慢地烫着茶具。她笑着说今天要泡的是去年收的古树普洱,让我们先闻闻干茶的香气。
茶香里的慢时光
等待茶汤的时候,主理人聊起她每年春茶季都会亲自去茶山。她说现在很多人追求名山头,反而把喝茶这件事弄复杂了。其实啊,好茶就像合适的朋友,得对上你的口味才行。
这话让我想起前阵子参加的瑞丽茗茶私享会甄选,那天尝到的景迈山晒红,到现在还记得它那股特别的蜜糖香。不过今天这款普洱又不一样,茶汤在嘴里转的时候,能感觉到从微微的涩慢慢化开,然后喉咙里泛起持久的甘甜。
主理人往茶海里分着茶汤,动作特别轻。她说现在很多人来工作室,不光是买茶,更多是想找个能静下来的地方。想想也是,平时工作那么忙,能有个地方让人安心喝杯茶,确实挺难得的。
茶过叁巡,大家都放松下来。旁边一位大哥说起他收藏茶具的趣事,把大家都逗乐了。这种随意的氛围,和正经的茶艺表演不太一样,更像是去朋友家喝茶聊天。
临走时我带了半斤他们工作室自己拼配的红茶,主理人细心地在茶罐上贴了冲泡建议。她说其实水温不用太较真,觉得合适就好。这种不拘束的感觉,反而让人更愿意常来坐坐。
回家的路上我还在想,现在像这样让人放松的喝茶去处确实越来越多了。不管是私人工作室还是茶会,能遇到对味的茶,和对的人一起分享,这大概就是喝茶最让人着迷的地方吧。