长治哪有站巷子的快餐,附近站巷子快餐推荐
巷子里的烟火气
那天下午快六点，肚子饿得咕咕叫，同事老张凑过来问我：“知道长治哪有站巷子的快餐不？就在附近，能快点吃上那种。”我俩对视一眼，都笑了。这种问题，好像经常能听到。
其实在长治待久了你会发现，很多实惠又地道的吃食，还真就藏在那些不太起眼的站巷子里。我说的站巷子，就是那种临街的小巷，可能窄得只能过两个人，但走进去别有洞天。这些地方的门面通常不大，有的甚至连招牌都不太明显，可一到饭点，门口排队的人就能说明一切。
记得有一次，我在英雄台附近找地方吃饭，拐进一条小巷，发现一家卖刀削面的小店。老板娘在门口现场削面，动作利索，面条齐刷刷飞进锅里。店里就四张桌子，但热腾腾的面上桌时，那股子香气真是让人挪不动步。这么一碗面才十二块钱，量足味美，比商场里那些花里胡哨的店面实在多了。
要说长治的站巷子美食，种类还真不少。从早晨的煎饼果子、豆腐脑，到中午的盒饭、盖饭，再到晚上的烧烤、麻辣拌，应有尽有。这些小店大多做了很多年，来吃饭的基本都是熟客。老板记得住常客的口味，有时候都不用你开口，就知道你要吃什么。
我特别喜欢那种开放式的小厨房，能看见厨师颠勺翻炒，火焰窜起老高，菜在锅里滋滋作响。这种现炒现做的感觉，比起那些提前做好的外卖，味道确实要好上不少。而且价格确实实惠，十几二十块就能吃得心满意足。
不过找这些店也得有点小窍门。首先得看店里的人气，要是饭点时候店里冷冷清清，那最好还是换一家。其次就是观察卫生情况，虽然是小店，但干净整洁还是很重要的。还有就是可以听听周围食客的讨论，他们常点的菜，多半错不了。
现在天慢慢凉了，这些小巷子里的小店更显得温暖。推门进去，热气扑面，各种食物的香味混在一起，那种感觉特别踏实。有时候一个人吃饭，听着旁边桌的闲聊，看着老板忙碌的身影，倒也不觉得孤单。
城市在发展，高楼越来越多，但这些藏在巷子里的小店依然顽强地生存着。它们可能环境简单，服务也谈不上有多周到，但那份实在和地道的味道，却是很多大饭店都比不了的。这大概就是为什么总有那么多人在打听附近站巷子快餐推荐的原因吧。
前两天又路过那条小巷，那家刀削面店还在，老板娘还是在门口削着面。店里坐满了人，有刚下班的白领，有附近的居民，还有几个学生模样的年轻人。看着这热闹的景象，我突然觉得，这样的地方，才是这座城市最有温度的存在。