宁德同城饮茶,宁德同城茶友相约

发布时间:2025-12-11 04:37:56 来源:原创内容

这几天朋友圈里总有人晒茶具,我才想起柜子里那套紫砂壶都积灰了。说来惭愧,在宁德住了这么多年,竟没正经参加过茶聚。昨儿个在万达广场等人,瞥见隔壁桌两位老先生用盖碗泡茶,兰花指轻抬,茶汤入喉时满足的叹息声,突然就把我的馋虫勾出来了。

回家路上刷手机,正巧看到"宁德同城茶友相约"的群聊。群主老陈发了段小视频:白瓷杯里漾着琥珀色的老白茶,背景是南岸公园的凉亭。底下瞬间冒出二十多条回复:"明天带凤凰单丛""我这有15年的寿眉""新到的蜜兰香有人试过没"……看得我赶紧点下申请加入。

茶香里的初遇

周六下午走进茶馆包间时,我还有些局促。圆桌边已围坐七八人,茶海上升腾着袅袅蒸汽。穿亚麻衫的老陈推过来一只闻香杯:"正岩水仙,刚醒茶。"杯底余香像沾露的兰花,瞬间打开了话匣子。左手边戴眼镜的姑娘是茶艺师,她带来的政和工夫红茶竟有荔枝干的甜香;对座大爷掏出牛皮纸包,神秘兮兮说是磻溪镇的荒野银针。

最让我惊讶的是90后小伙小林,他边烫茶杯边聊区块链,转身却从双肩包里取出整套竹茶则。电子烟和茶针在他口袋里和平共处,像极了这座城市的缩影——古廊桥下开着网红咖啡馆,传统与现代从来不是单选题。

第叁泡茶汤入口时,大家已经聊开了。穿格子衫的李姐说起在太姥山收茶时,茶农非要留她吃晚饭,临走还往车里塞了两捆春笋。她说这些时,转动着腕间的崖柏手串,窗外暮色渐渐染上榕树梢。我突然觉得,这杯茶里泡着的分明是闽东人的热络。

茶盏中的山海

后来每逢月初,我们的宁德同城饮茶会总在不同地方流转。有时在镜台山上借民宿的露台,就着云海喝黄观音;有时跑去叁都澳码头的渔排,咸湿海风里啜饮老铁观音别有趣味。有回暴雨突至,十几人挤在茶叶店阁楼上,电水壶呜呜作响中,不知谁说了句:"你们听,雨打芭蕉像不像凤凰单丛的回甘?"

老陈有次带来个锔钉修复的建盏,杯壁金丝蜿蜒如闪电。"小时候看爷爷用搪瓷缸泡茶,现在年轻人用智能保温杯控温。"他摩挲着茶盏裂缝,"器物在变,但相聚的暖意从来没变。"那天我们喝的是方守龙冬茶,清冽的茶汤盛在残器里,反而愈发醇厚。

上个月新来的姑娘小许悄悄告诉我,她原本来宁德出差只待两周,因为参加了宁德同城茶友相约的活动,竟在霍童古镇租了个老院子。"清晨推窗能看见茶农采茶,比咖啡提神多啦。"她边说边给我们续上第狈泡白牡丹,瓷杯碰撞声清脆如檐角风铃。

如今我的茶具早已拂去尘埃,还添了蕉叶形状的茶盘。不过最珍贵的,是手机里那个永远活跃的群聊。昨天又有人分享茶山照片,霞光映着层层迭迭的茶树,像给整座山镀了金边。我突然想起第一次茶聚时,老陈说的那句:"茶本是一片叶子,遇水才活;人本是萍水相逢,因茶而聚。"

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