文山品茶加痴,文山茗茶邀约
最近朋友圈里总看到有人在发“文山品茶加痴”的动态,配着青瓷茶盏里碧莹莹的茶汤照片,看着就让人心痒痒。正好前段时间朋友组的茶局邀我参加,说是能尝到正宗文山茶,我二话没说就答应了。
茶会设在城南一间老茶馆,推门进去就闻到若有似无的茶香。主人是个穿棉麻衫的姑娘,正往白瓷壶里注入热水,茶叶在壶中舒展的簌簌声听得真切。“这是今年清明前的文山包种,”她笑着递来茶盏,“你们来得正是时候。”
茶香里的惊喜
要说这文山茗茶邀约最妙的地方,是能喝到市面上少见的好茶。第叁泡时,主人换了种茶叶,说是茶农自家留着的冬片。茶汤入口竟带着淡淡的桂花香,让我想起小时候外婆家的院子。这种味道,光在茶叶店买包装好的成品可尝不到。
坐在旁边的李姐是第叁次来参加茶会了,她说现在生活节奏快,能静下心来品杯好茶的机会不多。每次收到文山茗茶邀约的消息,只要得空都会来坐坐。“比刷手机有意思多了,”她小口啜着茶汤,“在这认识了不少茶友,上周我们还约着去茶山玩了趟。”
说来也是,现在想找靠谱的茶友圈不容易。要么是太商业化的茶商推销,要么是故作高深的茶道表演。像这样大家围坐在一起,聊聊茶经、说说家常的场合,反倒让人放松。
主人又换了泡乌龙,说是今年参赛的茶样。茶汤在灯光下泛着蜜色,入口甘润生津。这时有人说起想买些送人,主人便推荐了相熟的茶农。“你们要是感兴趣,可以加个微信,”她拿出手机,“那边经常组织茶山游,还能现场看制茶过程。”
我突然明白为什么那么多人关注文山品茶加痴了——不只是为了买茶,更是想找到志同道合的茶友。现代人缺的不是茶叶,而是能安心喝茶的时间和氛围。
茶会结束时已是黄昏,主人给每人包了一小袋茶叶带回去。走在巷子里,齿间还留着茶香,心里盘算着下次要带爱喝茶的同事一起来。这样的午后,比起在咖啡馆里对着电脑,确实多了几分闲适自在。
手机震动了下,是茶友群里的消息,说下周末有场春茶品鉴会。我笑了笑,看来这文山茗茶邀约的缘分,还要继续下去呢。