威海新茶论坛,威海新茶交流会
这两天刷朋友圈，总能看到"威海新茶"这几个字。朋友老张还特意发消息问我："听说有个威海新茶论坛挺热闹的，你去过没？"这一下子勾起了我的兴趣。
说来也巧，上周六我正好有空，就去了威海新茶交流会现场。那场面，比我想象的还要热闹。刚进门，就闻到一股清新的茶香，整个人都精神了。
茶香四溢的现场
交流会设在环翠区一家临海的茶舍里。推开木门，映入眼帘的是整齐摆放的茶桌，每张桌子都围坐着不少茶友。有位老师傅正在讲解今年的春茶特点，他说："今年雨水适中，新茶的香气格外清透。"旁边的大姐忍不住接话："确实啊，这茶汤看着就透亮。"
我在角落找了个位置坐下，很快就有茶艺师送来刚泡好的新茶。轻轻抿一口，舌尖先是感受到一丝微苦，随后泛起淡淡的甜味。这种感觉，就像在海边散步时，突然闻到远处飘来的花香。
说实话，以前我也参加过不少茶会，但这次威海新茶论坛的氛围特别轻松。大家不像在参加正式活动，反倒像老朋友聚会。有位从文登赶来的茶农说："咱们这片海域的气候特别，茶叶自带一种海风的清爽。"这话说得真妙，我仔细回味，确实在茶香中品出了些许独特的鲜爽。
意想不到的收获
转了一圈，我发现了个有趣的现象。原本以为来参加威海新茶交流会的都是上了年纪的老茶客，没想到年轻人还真不少。有个背着双肩包的小伙子跟我说："现在喝茶不再是老一辈的专利了，我们年轻人也爱这口。"他熟练地转动着闻香杯的样子，让我这个喝了十几年茶的人都自叹不如。
最让我印象深刻的是遇到的一位老茶人。他头发花白，但精神矍铄，说起威海茶叶的特点如数家珍。"咱们威海的茶叶啊，"他慢悠悠地说，"就像是海边长大的姑娘，既有山的沉稳，又有海的灵动。"这个比喻让我琢磨了好久，越想越觉得贴切。
在现场，我还学到了个挑选新茶的小窍门。把干茶放在掌心，对着光仔细看，那些带着细密白毫、色泽翠绿的，一般都是上品。回家后我试了试，还真管用。
天色渐晚，茶会也接近尾声。看着窗外波光粼粼的海面，再品着杯中清澈的茶汤，突然觉得这样的周末午后格外惬意。这次参加威海新茶论坛，不仅品尝到了好茶，更重要的是认识了一群志同道合的茶友。
临走时，茶舍主人送了我一小包今年的头采新茶。现在每天下午，我都会泡上一杯。每当茶香飘起，就仿佛又回到了那个海风轻拂的茶会现场。也许，这就是威海新茶的魅力所在吧。