文山不限次数品茶,文山多次品味茶香
最近和朋友聊天，说到现在的生活节奏太快，连喝口茶都像在赶场子。他突然提起文山那边的茶馆，说是有个挺特别的规矩——不限次数品茶。这倒是让我来了兴趣，谁喝茶还数着次数喝呢？
周末闲着没事，我按着导航找到那家藏在老街深处的茶馆。推开木门，风铃叮当作响，满屋的茶香温柔地包裹过来。老板娘正在茶台前冲泡今年的春茶，见我站着发愣，笑着招手：“随便坐，茶泡好了自己添。”
茶香里的慢时光
我选了靠窗的位置坐下，看着老板娘不紧不慢地温杯、投茶、注水。她边忙活边说：“我们这儿最自在的就是文山不限次数品茶，想喝几泡喝几泡。很多人刚开始都不习惯，总觉得少喝了吃亏。”她笑着把公道杯推到我面前，“其实喝茶这事啊，跟吃饭睡觉一样，得顺着自己的节奏来。”
第一泡茶汤入口，清香中带着些许苦涩。我端着空杯犹豫时，老板娘已经提着铜壶走过来续水。这倒让我想起小时候在外婆家，她总是拎着搪瓷茶壶满院子追着我喂水。现在想想，那种被反复惦记着的感觉，才是喝茶最暖心的味道。
隔壁桌坐着位老大爷，从我来时就在那儿慢悠悠地呷着茶。他看我连着喝了叁杯，乐呵呵地搭话：“年轻人，茶要品，不是灌。像我这样，一口茶能尝出叁种滋味——刚入口的鲜，含在舌根的甜，还有咽下去之后的回甘。”他晃着手里小巧的白瓷杯，“在文山多次品味茶香，每次都能尝出新意境。”
这话让我突然开了窍。原来不限次数不是让人囫囵吞枣，而是给足了反复体会的余地。就像听一首老歌，每遍都能听出不同的情绪；看一座远山，每个角度都有别样的风景。
藏在茶汤里的人生课
说到文山多次品味茶香，我算是深有体会。那天从午后坐到黄昏，同一泡茶叶我续了七八次水。神奇的是，每道茶汤的滋味都在变化——从清冽到醇厚，再从浓酽转回清甜，像极了人生的起伏脉络。老板娘见我对着空杯发呆，又给我换了种熟普：“试试这个，能喝出木头晒过太阳的味道。”
暮色渐浓时，茶馆里坐满了熟客。有人独自看书，有人下棋闲聊，但每个人手边都放着那盏永远满着的茶杯。我突然明白，文山不限次数品茶的重点从来不是“次数”，而是那份不被次数束缚的从容。在这个什么都要计量的时代，能找到一个让你忘记计算的地方，反倒成了最奢侈的事。
临走时我又要了包同样的茶叶，老板娘细心系好棉纸绳：“好茶就像老朋友，多见几次面，才能读懂彼此。”我提着茶包走在青石板路上，心里格外踏实。或许我们迷恋的从来不只是茶香，而是在反复品味中，重新找回的生活本该有的温度。
现在我的办公室总备着整套茶具，忙里偷闲时就学着老板娘的样子慢慢冲泡。同事常笑我太过讲究，可我觉得，能在奔波的日子里守住这点慢工夫，才是对自己最大的温柔。毕竟有些滋味，确实需要文山多次品味茶香那样的耐心，才能尝得真切。