东兴新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶东兴到店
这几天路过东兴茶庄的朋友，可能都闻到那股子清新的茶香了吧？没错，咱们念叨了小半年的春茶总算是到店了！
要说这春茶啊，就像春天的头茬韭菜，吃的就是个新鲜。特别是东兴这边山上的茶园，海拔高，雾气重，茶叶长得那叫一个慢工出细活。前阵子不是老下雨嘛，可把大伙儿急坏了，生怕影响茶叶品质。谁承想这雨停之后连着几个大晴天，茶叶反而更水灵了，你们说巧不巧？
今年这茶到底有什么特别
让我给你们说道说道——今年开春温度比往年低，茶叶憋着劲儿慢慢长，反倒把香气都攒足了。现在泡开来，茶汤是透亮的浅绿色，喝到嘴里先是微微的涩，紧接着喉头就泛起甘甜，这个转变特别有意思。我每回试新茶都觉得，这味道就像山里的清晨，带着露水的气息。
昨天来了位老茶客，他说这茶喝着让人想起二十年前在山上喝到的味道。这话让我愣了会儿神，现在找这种老味道可不容易了。咱们东兴新茶嫩茶已到店的消息传开后，已经有好几位老顾客专门从邻市赶过来，就为了尝这头一泡。
其实喝茶这事儿吧，说简单也简单，说讲究也能特别讲究。不过新茶到了，我最建议的还是先简简单单地用玻璃杯泡着喝。看着茶叶在热水里慢慢舒展开，像刚睡醒的样子，那个过程特别治愈。等过些日子，再慢慢试不同的泡法，那又是另一番滋味了。
对了，差点忘了说，今年收茶的时候遇到件趣事。茶农老李非让我猜猜这批茶是什么时候采的，我连着猜错叁次。最后他笑着揭开谜底——原来是趁着清晨露水刚干的时候采的，他说这时候的茶叶既保留了水分，又不会太湿，炒出来的形状特别好看。你们说，这采茶是不是门学问？
现在店里的新茶嫩茶东兴到店已经有小半个月了，每天来尝鲜的客人络绎不绝。有的老顾客甚至养成了习惯，每天下午叁点准时来店里坐坐，就为了一杯刚沏好的新茶。看着大家围坐在一起品茶聊天的样子，我突然觉得，这可能就是茶庄最让人开心的时候了。
前几天还有个年轻人问我，说现在咖啡店遍地都是，为什么还要来喝茶。我当时没想好怎么回答，今天就借着这篇文章说说——茶这东西啊，它不急着让你提神，而是陪着你在那儿慢慢醒过来。就像咱们东兴的这批新茶，它等着你自己去发现其中的滋味，这个寻找的过程，才是最珍贵的。
说到这儿，我又想泡杯新茶了。这茶啊，真是越喝越有味道，就像生活，慢慢品才能尝出其中的好。要是您哪天路过，不妨进来坐坐，咱们一起尝尝这春天的味道。