桦甸学生品茶喝茶上课,学生课堂茶香体验时光
教室里飘起的茶香
早晨七点半,桦甸市某中学的教室里传来窸窸窣窣的动静。同学们陆续走进教室,却没有像往常一样立刻翻开课本,而是从书包里取出一个个小茶罐。教室里渐渐弥漫开淡淡的茶香,这可不是什么教师节特别活动,而是他们每周叁的固定课程——茶文化课。
“刚开始我也觉得奇怪,上课喝茶不会影响学习吗?”高二的李萌一边温着茶杯一边说,“但现在每到周叁我都特别期待。”她手法熟练地将热水倒入玻璃杯,看着茶叶在水中缓缓舒展,“这比我妈泡的奶茶健康多了。”
这门课的开设有段小故事。去年秋天,校长在巡查时发现不少学生课桌上放着能量饮料,甚至有同学上课时因摄入过多咖啡因而手抖。恰巧学校有位老师是茶艺爱好者,两人一合计,何不开设一门既健康又有文化底蕴的课程?
茶艺课的王老师正在教室里踱步,时不时停下来指导学生。“注意水温,绿茶80度就够了。”“手腕放松,注水要慢。”她轻声提醒着。教室后排,几个男生正认真地比较着各自带来的茶叶,争论着哪种茶的香气更持久。
“最开始我觉得这是女孩子才喜欢的东西,”高叁的张宇不好意思地笑了笑,“但现在我觉得,能静下心来泡杯茶,反而是种本事。”他展示着自己收藏的叁种龙井,“这是去年春茶,这是今年的明前茶,你能看出区别吗?”
这门课的内容远不止泡茶这么简单。学生们要学习茶叶的分类、产地、制作工艺,还要了解不同季节该喝什么茶。春天喝花茶解郁,夏天饮绿茶清热,秋季品乌龙润燥,冬季泡红茶暖胃。这些知识都是生活中实实在在能用得上的。
更让老师们惊喜的是,这门课带来的改变远远超出了预期。曾经坐不住的男生现在能安静地听完一节课,总爱低头玩手机的学生开始主动查阅茶文化资料。班主任刘老师说:“最明显的变化是,学生们变得更专注了。泡茶需要耐心,这份耐心也带到了其他课程中。”
学生课堂茶香体验时光成了校园里独特的风景。每到周叁,走廊里飘着若有若无的茶香,课间讨论的不再只是游戏和综艺,偶尔还能听到对于茶多酚作用的讨论。有学生开玩笑说,这才是真正的“文化课”。
教师办公室里也悄然发生了变化。老师们纷纷把茶杯从塑料瓶换成了陶瓷杯,年级组长甚至在办公室备了一套茶具。“以前总觉得喝茶是老年人的爱好,”年轻的数学老师说,“现在看着学生们都能静心品茶,我们做老师的反倒被学生影响了。”
随着课程的深入,学生们开始自发组织茶艺小组,利用课余时间研究不同地区的茶文化。他们发现,原来东北地区虽不是茶叶主产区,却有着独特的饮茶习惯。同学们开始关注家乡的特产,有人还提议要研究桦甸本地是否有适合种植茶叶的区域。
窗外,午后的阳光洒在课桌上,照得茶杯里的水影在桌上轻轻晃动。教室里安静极了,只能听见水流声和偶尔的品茗声。这一刻,时间仿佛慢了下来,让人忘记了即将到来的考试压力,忘记了手机里未读的消息,只剩下手中这杯茶的温暖。
下课前,王老师给每位同学发了一小包茉莉花茶。“回家试试用今天学的手法冲泡,看看能不能泡出不一样的滋味。”她笑着说,“记住,喝茶不在贵贱,在于心境。”
放学铃声响起,同学们小心地收拾着自己的茶具。几个学生围在王老师身边,询问着下周要学习的内容。走廊里,叁叁两两的学生还在讨论着今天的茶香,那神情,仿佛不是在谈论一杯茶,而是在分享某个珍贵的秘密。