景德镇小姐口中的全套是指什么,对于景德镇全套服务的含义
聊聊景德镇那些事儿
前几天和朋友喝茶闲聊，他突然凑过来压低声音问我：“哎，你听没听说过‘景德镇小姐口中的全套’是指什么？” 我当时愣了一下，这个词组组合起来，总让人觉得哪里不太对劲。作为一个对景德镇还算了解的人，我觉得有必要和大家好好聊聊这个话题。
咱们先说说景德镇这个地方。提到它，十个人里有九个半会想到瓷器。没错，就是那些精美绝伦的瓶瓶罐罐、碗碗碟碟。这座城市啊，可以说就是靠着一捧高岭土和一把窑火，烧出了千年不倒的名声。走在景德镇的街上，随便哪个巷子里都可能藏着几代相传的陶瓷作坊。
那“全套”这个词儿呢？在景德镇的陶瓷行当里，它可不是什么遮遮掩掩的暗语。老师傅们常说“做一套活儿”，指的是从拉坯、利坯、画坯到上釉、烧窑这一整套工艺流程。要想出一件像样的瓷器，少了其中任何一道工序都不行。这就像做菜一样，洗菜、切菜、下锅、调味，每一步都关系到最后端上桌的味道。
我认识一位做了四十多年瓷器的老师傅，他说现在年轻人来学艺，总想着走捷径。可陶瓷这东西最骗不了人，火候不到就是不到，釉色不对就是不对。他带徒弟，从来都是要求把“全套”手艺学扎实了。“你连泥都揉不匀，还指望能烧出好瓷器？”老师傅这话说得实在。
不过话说回来，现在市面上确实有些乱七八糟的说法，把“景德镇全套服务”这个词给带歪了。有些人故意用这种模棱两可的说法来吸引眼球，其实根本不懂陶瓷文化的深厚底蕴。你要是真信了那些说法跑去景德镇找什么特殊服务，那可真是闹大笑话了。
在景德镇看老师傅做瓷器是种享受。他们手上都是常年累月留下的痕迹，指甲缝里还藏着洗不掉的高岭土。拉坯的时候整个人都要跟着转盘一起律动，那姿势说起来还挺像在跳舞。看着一团泥巴在他们手里慢慢变成器皿的形状，你会突然明白什么叫“匠心”。
现在很多年轻人也开始喜欢上陶瓷了。周末去陶艺工作室玩泥巴成了新时尚。但你要问他们知不知道做瓷器的“全套”工序，十有八九说不全。这也正常，毕竟我们平时接触到的都是成品，背后的辛苦和讲究确实了解不多。
其实啊，下次要是再有人神神秘秘地问你“景德镇全套”是什么意思，你大可以理直气壮地告诉他：这是指做瓷器的那一整套工艺流程。从选土开始，到最后的出窑，每一步都凝聚着匠人的心血和智慧。要是对方露出失望的表情，那你更该好好给他科普一下景德镇陶瓷文化的博大精深。
说到这儿，我想起去年在景德镇认识的一个年轻匠人。他说现在很多人来找他，开口就问能不能只学拉坯，觉得其他步骤太枯燥。他每次都摇头，说：“陶瓷这东西，你不对它付出百分之百，它也不会给你想要的回报。”这话说得在理，做瓷器如此，做其他事情又何尝不是呢？
景德镇的窑火已经烧了一千多年，这其中传承的不仅是手艺，更是一种做事的态度。无论时代怎么变，有些东西始终不会变——好比做好一件瓷器，就得老老实实把“全套”工序走完，来不得半点马虎。这可能就是“景德镇全套服务”这个词最本真、最实在的含义了吧。