朝阳水磨工作室喝茶,朝阳水磨茶室品茗时光
推开朝阳水磨工作室那扇古旧的木门，仿佛跨进了另一个时空。窗外是车水马龙的繁华街道，屋里却只剩下风炉上水壶的咕嘟声，还有若隐若现的茶香。老板是个穿棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地擦拭着茶盘，见我进来，只抬头笑了笑：“来啦？今天刚到些凤凰单丛。”
说起来，这家茶室最特别的地方，是保留了传统炭火煮水的方式。老板说，电水壶烧的水太“硬”，不如炭火慢慢煨出来的水柔甜。看他专注地盯着壶口冒出的白气，我突然想起小时候外婆家那个总冒着青烟的煤炉——那时候总觉得麻烦，现在反倒开始理解这种“慢”里的讲究了。
茶室里的闲谈时光
“其实很多人刚开始都不习惯，”老板边烫茶杯边说，“总觉得喝茶就该安安静静的。但在我这儿，聊天、谈事都行，只要别太吵着别人。”他顺手给我斟上第一泡茶，金黄的茶汤在白瓷杯里打着转儿。
隔壁桌坐着几个年轻人，像是在讨论创业项目，笔记本电脑旁边摆着一壶冷泡茶。靠窗的老先生独自品着普洱，时不时在本子上记着什么。而我最喜欢角落那个位置，能晒到下午叁点的太阳，又不会太刺眼。
记得有次碰见个老茶客，教我怎么分辨岩茶的“岩韵”。他说好的岩茶喝下去，喉咙里会有种凉凉的感觉，像山泉流过青石板。我试了好多次才慢慢体会出来——这大概就是喝茶的乐趣吧，总能在细微处发现新天地。
朝阳水磨工作室喝茶这件事，不知不觉就成了习惯。工作忙的时候，过来坐半小时，整个人都能静下来。有时候带着烦恼来，喝着喝着，好像那些纠结的事也没那么重要了。老板从来不多问，但总会适时换泡新茶，或是递来块茶点。
现在城里新式茶馆越来越多，有的做成了网红打卡地，有的搞起茶艺培训。但这里还是老样子，价格牌是手写的，茶点每天限量，来晚就没了。有熟客建议老板扩大经营，他只是笑笑：“现在这样刚好，再大就顾不过来了。”
最近发现个有趣的现象：周末早晨居然有人拎着早餐来喝茶。两个阿姨坐在院子里，就着豆浆吃烧饼，喝完早茶再去菜市场。这种生活气息，或许才是茶室最动人的地方。
茶凉了又续，续了又凉。阳光从西窗斜进来，在木地板上拉出长长的光影。老板开始准备打烊，把茶具一件件收进柜子。我起身结账时，他正在本子上记着什么——后来才知道，那是给熟客留的茶叶。走出门，茶香好像还绕着衣角，而明天的这个时候，大概又会不自觉地走向这个熟悉的角落。